American Amber Ale - prośba o weryfikację

[godal07]

Cześć,

 

Planuję uwarzyć pierwsze AAA, jednak moje doświadczenie to raptem 8 warek, w związku z czym chciałbym, aby receptura nie była zbyt skomplikowana. Po przejrzeniu paru tematów udało mi się ulepić coś takiego:

 

Zasyp na 12l piwa:

 

• pale ale - 2,5kg
• monachijski jasny - 0,5kg
• karmelowy 300 - 0,35kg
• pszeniczny - 0,2kg

 

Zacieranie 60 min w 68°C. 

 

Zarówno na goryczkę, jak i aromat planuję dać simcoe, którego jakoś jeszcze nie miałem okazji osobiście wypróbować. Plan to: 10g na 60min, 15g na 15min i 25g na wyłączenie palnika.

Wg brewness ekstrakt to 14°Blg, goryczka 35 IBU.

Myślicie, że ma to jakąś rację bytu? 

[Wuuu]

Wygląda dobrze. Simco da Ci fajny żywiczny aromat. Warz śmiało!

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[godal07]

2 godziny temu, Wuuu napisał:

Wygląda dobrze. Simco da Ci fajny żywiczny aromat. Warz śmiało!

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
 

Super, dzięki wielkie