Skocz do zawartości

[Docent]Browar Otwock czyli warszawski przyczółek Piwnego Podziemia


Pierre Celis

Rekomendowane odpowiedzi

Po miesiącach zapowiedzi uruchomienia nowego browaru Wiktora Saczuka, w końcu nadszedł dzień kiedy mogłem zawitać do Otwocka. Browar umiejscowiony jest w rodzinnym domu Wiktora, co czyni go kolejnym po Palatum – prawdziwym browarem „domowym”. Jednak model działania jest zgoła inny. Browar bowiem służył będzie jako kolejne, obok ReCraftu, miejsce gdzie warzone będą piwa Piwnego Podziemia. Miały stąd wychodzić przede wszystkim petainery na potrzeby warszawskich lokali. Jednak w obecnym czasie pozostaje ręczne butelkowanie. Jako pierwsze uwarzone zostały style: Classic APA, Juicy Pilsner oraz Session NE IPA. Moment ich wyjazdu z browaru stał się okazją do kameralnego świętowania. Wiktor wyciągnął z piwnicy prawdziwe antyki – 4 letniego Quadrupla i RISa oraz 8 letniego Flandersa! Zadziwił mnie szczególnie ten ostatni. Zero octowości po tak długim czasie? Dobra robota!

Zapraszam na zwiedzanie browaru. Oprowadza Wiktor Saczuk wraz z Darkiem Piecuchem z Piwnego Podziemia!

l2480344.jpg?w=150&h=113 l2480347.jpg?w=150&h=113 l2480349.jpg?w=150&h=113 l2480351.jpg?w=150&h=113 l2480352.jpg?w=150&h=113 l2480354.jpg?w=150&h=113 l2480359.jpg?w=113&h=150 l2480362.jpg?w=122&h=150 l2480366.jpg?w=113&h=150 l2480371.jpg?w=113&h=150 l2480381.jpg?w=113&h=150 l2480410.jpg?w=150&h=113 l2480415.jpg?w=150&h=113 l2480489.jpg?w=150&h=113 l2480497.jpg?w=150&h=113 l2480498.jpg?w=150&h=130 l2480502.jpg?w=150&h=113 l2480517.jpg?w=150&h=84 l2480522.jpg?w=113&h=150 l2480524.jpg?w=150&h=113 l2480525.jpg?w=113&h=150 l2480526.jpg?w=150&h=113 l2480539.jpg?w=113&h=150

View the full article

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.