Budowa domowego browaru

[Eselchen]

Cześć,

jestem na etapie projektowania pomieszczenia na budowę domowego browaru. Wykorzystam do tego garaż 5x6m. Co powinno się tam znaleźć, żeby później nie kuć ścian i doprowadzać mediów? Jak zlokalizować odpowiednie urządzenia (kadź zacierna, fermentownia, lodówka, zlew, itp.)

Na razie planuje zrobić na środku pomieszczenia kratkę ściekową, żeby można zlać posadzkę wodą i ściągaczką doprowadzić do odpływu, gniazdo 400V (i 230v) oraz zlew gastronomiczny. 

[grandfso]

Może tutaj zaczerpniesz nieco inspiracji, gabarytowo podobnie do tego co sam planujesz

 

 

Edytowane 26 Stycznia 2023 przez grandfso

[jabol_01]

Detylator Stożkowy 60 l Oleśnica Oleśnica • OLX.pl

[anteks]

W dniu 26.01.2023 o 16:05, Eselchen napisał:

Cześć,

jestem na etapie projektowania pomieszczenia na budowę domowego browaru. Wykorzystam do tego garaż 5x6m. Co powinno się tam znaleźć, żeby później nie kuć ścian i doprowadzać mediów? Jak zlokalizować odpowiednie urządzenia (kadź zacierna, fermentownia, lodówka, zlew, itp.)

Na razie planuje zrobić na środku pomieszczenia kratkę ściekową, żeby można zlać posadzkę wodą i ściągaczką doprowadzić do odpływu, gniazdo 400V (i 230v) oraz zlew gastronomiczny. 

5x6m? Sanepid tego nie odbierze ?