Przepis na Modern West Coast IPA

[Raf78]

Witam, czy ktoś miałby recepturę na piwo Modern West Coast IPA  The Beach Colector jak z browaru Tank Busters. Jest ono na chmielach 

Motueka, Nelson Sauvin, Rivaka

Edytowane 6 godzin temu przez Raf78

[Raf78]

AI prponuje taką recepturę na 25l

Styl: West Coast IPA Modern
Ekstrakt początkowy: ~13° Plato
ABV: około 6,2%
IBU: około 40
Kolor: ~8 EBC
Składniki:
Słody:
• 6,9 kg słód pilzneński Weyermann Premium
• 190 g glukozy
Chmiele:
• 31 g Motueka (goryczka, 60 min)
• 38 g Nelson Sauvin (aromat, 15 min)
• 38 g Riwaka (aromat, 5 min)
• 25 g Motueka (dry hopping, 4 dni)
• 25 g Nelson Sauvin (dry hopping, 4 dni)
• 25 g Riwaka (dry hopping, 4 dni)
Dodatki:
• 7–9 g zestu limonki (5 min przed końcem gotowania)
Drożdże:
• American Ale (np. Wyeast 1056, WLP001 lub Safale US-05)

 

 Proszę o Wasze uwagi do powyższej receptury

Edytowane 5 godzin temu przez Raf78