Jump to content

badanie mikrobiologiczne piwa


bnp

Recommended Posts

Nie ma co się bawić samemu w posiewy. Oddajmy to w ręce specjalistów.

 

Właśnie rozmawiałem z labem szpitalnym o możliwości zrobienia posiewu na ogólną liczbę bakterii.

Pani zaproponowała

"Badanie stanu sanitarnego pomieszczeń, urządzeń + posiew + identyfikacja metodą

jakościową"

 

koszt 23.00 zł.

Co prawda nie mówiłem że to będzie piwo ale może to nie będzie kłopot ;)

 

 

zrobię najprawdopodobniej 2 analizy, piwa filtrowanego przez ziemię okrzemkową oraz portera bałtyckiego przed rozlewem.

 

Ciekaw jestem co wyjdzie :(

Link to comment
Share on other sites

a po co akredytacja ? pewnie mają ale czy to ważne ? akredytacja tylko papier potwierdzający procedury, można mieć akredytację a partaczyć analizy.

 

sam posiew bez określania bakterii kosztuje 8 zł. Na wyniku za te 8 zł będzie określona ilość bakterii:

brak, liczne.... itp

Wyżałuję te parę zł i się dowiem co mam w piwie ;)

 

gadałem jeszcze z mleczarnią i tu może będzie lepsza współpraca- mają podobne mikroby na instalacji co w browarze. Zobaczymy po rozmowie z kierowniczką w poniedziałek.

 

pozdr

Link to comment
Share on other sites

po co ta dyskusja ?

 

jak chcę zrobić badanie

Badanie stanu sanitarnego pomieszczeń, urządzeń + posiew + identyfikacja metodą

jakościową"

 

a nie

Posiew materiału z ucha, nosa, gardła, krtani + antybiogram + identyfikacja

 

chcesz mi wmówić że koleś pomyli płytki bo nie ma akredytacji albo nie rozróżni e.coli od bakterii kw mlekowego ?

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...