Browar Kopyra, warka nr 60, RIS

[jacer]

Postanowiłem spróbować, bo uwarze takowe.

 

26Blg

 

piana: brak, co nie dziwi przy takim blg,

kolor: czorne, nieprzejrzyste,

zapach: kawowy, chmielowy,

smak: oleiste, gęste, kawowy i przyjemnie goryczkowy od chmielu Amarillo, goryczka wyraźna ale nie duża, dodam jeszcze, że alkohol nie wyczuwalny, przypomina mi bardzo piwa z amerykańskich browarów

wysycenie małe, pasuje.

 

Bardzo dobre piwo, jedno z najlepszych kopyrowych.

Edited February 6, 2011 by jacer

[kopyr]

piana: brak, co nie dziwi przy takim blg,

Bo nalewać, to trzeba umić.

 

Trochę jeszcze mogłoby się nagazować, to fakt, ale umiejętnie lejąc (czyli na chama z góry ) można zbudować 5mm drobniuteńką pianę z bąbelkami na górze, które zaraz pękają i już jest git.

 

smak: oleiste, gęste, kawowy i przyjemnie goryczkowy od chmielu Amarillo, goryczka wyraźna ale nie duża, dodam jeszcze, że alkohol nie wyczuwalny, przypomina mi bardzo piwa z amerykańskich browarów

wysycenie małe, pasuje.

Dobrze, że nie za słodkie, bo tego bym się trochę obawiał. Ładnie to się balansuje i tej słodyczy nie czuć.

 

Bardzo dobre piwo, jedno z najlepszych kopyrowych.

Piłem wczoraj i też uważam, że to najlepsze co uwarzyłem. Choć to chyba tak jak z porterami w małych polskich browarach. Inne piwa mogą nie wychodzić, a te mocarne zawsze są conajmniej ok.

 

PS: piwo na cześć mojego przyjaciela Opala, zostanie nazwane Czarny Opal, choć wcześniej miało się nazywać Boris the Blade.