fermentacja burzliwa-po dwóch dniach piana opadła...

[walery2277]

jw.

talk ma byc?, bo mnie sie wydaje ze nie:(

co może być przyczyną?

[Jacki]

Historia zna takie przypadki. Po pierwsze sprawdź Blg.

Nie zaszkodzi też, abyś napisał jakie surowce, jak zacierałeś, jakie drożdże i w jakiej temp. fermentowałeś.

 

ps. przyczyną może być to, że drożdże zjadły to co miały

[admiro]

jw.

talk ma byc?, bo mnie sie wydaje ze nie:(

co może być przyczyną?

Jaki odczyt gęstości?

[walery2277]

5 blg, z 13,5.warzone w sobote

[Jacki]

I bardzo dobrze. Zamknij fermentator (i już nie grzeb przy nim) i za tydzień przelej na cichą (wtedy możesz zmierzyć ponownie).

[walery2277]

uff. mam nadzieje ze nie zakazilem brzeczki tym pomiarem. wpadlem troche w panike ze nie ma piany.wiecie, świeżak jeszcze...

[anteks]

Zapewne wysoka temp fermentacji to szybko odfermentowało .

[Jacki]

Pamiętaj, żeby odkazić wcześniej wszystko co ma mieć kontakt z piwem.

Bądź dobrej myśli.

Edytowane 14 Lutego 2011 przez Jacki

[walery2277]

na punkcie odkażania mam fioła

[wogosz]

wpadlem troche w panike

Nie przejmuj się. Każdy wpada lekko w panikę jak mu za szybko opadnie.

Edytowane 15 Lutego 2011 przez wogosz

[walery2277]

no przecie mówie że świeżak

[JakubS]

To i ja zapytam ...

 

Czy mozna/warto zlewac na cicha jest jeszcze jest piana?

[Franekkkk]

poczekaj aż opadnie i uspokoi się fermentacja burzliwa

[jacer]

Warto przelewać gdy skończyła się fermentacja. Piana nie ma nic do rzeczy.

[seniorroberto]

5 blg, z 13,5.warzone w sobote

Mnie od paru miesięcy właściwie wszystkie górnej tak fermentują... potrafią w ciągu doby zejść o 6 Blg (jedno 7...). Temperaturę w mieszkaniu trzymam 19 - 20°C.