Utopence i hermeliny

[korzen16]

tego nie można ominąć obojętnie, jestem kolejnym chętnym na spróbowanie

punkt dla autora tematu:)

[chomiczon]

Nastawiłem utopence ze śląskiej. Za 2 tygodnie zobaczymy co z tego wyszło

Tak mi smaka narobiliście, że w końcu się zdecydowałem na produkcję.

[ijon]

Wg mnie hermeliny super przekąska, utopence nie moja bajka - jadłem w Czechach, robiłem u siebie - więcej się nie skuszę.

[Lusterko87]

Chłopaki, chciałem nastawić nowe hermelini, ale okazało się że mój ser jest dwa tygodnie po terminie... można zaryzykować ? otwarłem odkroiłem i w smaku jest dobry... zapach też

Zaryzykować ?

[Bączek]

Tak krótkim "po terminie" - jeśli był w chłodnych warunkach - nie ma się co przejmować.

Najważniejsze, żeby nie był zbytnio rozpływający się, bo nie wyciągniesz go później ze słoja w całości

[Lusterko87]

Cały czas leży w lodówce. Kawałek co od kroiłem był taki "normalny" nie twardy i nie " lejący się "

Idę nastawiać

[Usiu]

Też robiłem hermeliny po terminie, wszystko było git :-)