Jump to content

Za duża gęstość brzeczki...?


Recommended Posts

Witam, właśnie uwarzyłem Prawdziwe "Ale" na bazie ekstraktu słodowego. Wg instrukcji gęstość początkowa powinna mieć 10 Blg. Po zmierzeniu ( brzeczka 20l) aerometrem wyszło mi 12 Blg. Co dalej:

1. Rozcieńczyć do 10, czy pozostawić?

2. Czy w związku z wyższym pomiarem piwo będzie mocniejsze, lepsze? Pozdrawiam

Link to comment
Share on other sites

1. Zostawić. 12°Blg to "standardowa" gęstość "zwykłych" piw. Osobiście uważam, że 10°Blg daje cieniasa a nie piwo ;)

2. Sprawdź areometr. Może sam w sobie jest źle skalibrowany i oszukuje. Dla czystej wody w temp. 20°C powinien wskazywać dokładnie 0

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.