Darkowy browar, marcowe

[coder]

Udane piwo - kolor, klarowność bez zarzutu, piana przyzwoita. Bardzo fajny słodowy aromat, przyjemny smak, ciężki, lagerowy.

 

Jedyna skaza to goryczka, coś nie układa się w ustach i za długo pozostaje. Ale przestaje to przeszkadzać tak po 1/3 kufla.

Nawet nie to, że jest przechmielony; podejrzewam, że to gorycz od ciemnych słodów. Moje wszystkie marcowe/wiedeńskie to mają, i wydaje się, że sytuacja poprawia się po długim dojrzewaniu.

[Hasintus]

Nie wiem czy to to samo piwo, niech Darko się wypowie.

W moim egzemplarzu zapach owocowy, wyraźnie estrowy, słodowy.

Piany w zasadzie brak, jest jedynie obrączka dookoła i samotna płaska wysepka.

Barwa to głęboki bursztyn, prawie klarowna ale nie krystaliczna.

W smaku wyraźna, przyjemna nuta słodowa zakończona porządną goryczką. Jest tez jednak nuta owocowa. Goryczka jest duża ale chyba nie przesadzona. Owocowość, chociaż pewnie nie pasuje do stylu, przyjemnie komponuje się z goryczką, sprawiając że piwo jest smaczne.

Pozytywny wpływ na pijalność wnosi też wysycenie, jest nie duże ale przyjemnie wyczuwalne w smaku.