Browar Kar-Kamis #67 Pale Ale

[TomX]

Kolejne piwo od Andrzeja - tym razem Pale Ale.

 

Kolor: Bursztynowo - czerwony, płomienny. Coś na granicy Pale/Red Ale. Lekka opalizacja. Ładny.

Wysycenie: Za duże - i jak na styl i w ogóle. Szczypie w język.

Piana: Bardzo obfita, bardzo zwarta, bardzo trwała, bardzo oblepia szkło Żeby nie było tak miło - po otwarciu rośnie i rośnie i chce wyjść z butelki... Ledwo mieści się w szklance. Kolor ma zbliżony do kości słoniowej.

Zapach: Dość słaby, chmielowy, nuta rozpuszczalnikowa na granicy wyczuwalności.

Smak: Wytrawne, zdecydowanie bardziej akcentuje chmiel - miłe nuty od Perle i dość silna, trochę żywiczna (ale jak najbardziej w porządku!) goryczka. W pierwszej chwili lekko karmelowe (naprawdę lekko).

 

Ogólnie dobre, bardzo pijalne piwo. Bardzo lubię właśnie takie ejle.

 

Niestety nie mam pod ręką aparatu, więc musicie sobie wyobrazić ten płomienno rudy trunek zwieńczony bujną czapą piany wystającą poza krawędź szklanki tak, że niemal przeczy prawom grawitacji

 

Dziękuję serdecznie

[Jejski]

Dzięki za ocenę Cieszę się że smakowało.