Browar Wiklina, Lager Wikl.

[kopyr]

Chyba powinno być Wikliński, ale skoro na etykiecie było Lager Wikl. to tak wpisałem.

 

Piana: średnioobfita, śnieżnobiała, zwarta, gęsta średnio i drobnopęcherzykowa.

Kolor: złocisty, delikatnie opalizuje, niemal idealnie klarowne.

Zapach: przyjemny, delikatny, słodowy z ulotną nutą chmielu.

Smak: goryczka wyraźna, bez wątpienia pilsowa, ale nieco tępa, jakby garbnikowa. Tło wyraźnie słodowe z nutą kwaśną. Pijalność duża, bardzo dobre piwo.

Opakowanie: etykieta chyba zastępcza, ale ma stajla. Szkoda, że nie ma info o ekstrakcie.

 

Bardzo dobry pils, albo też solidnie chmielony maerzen.

 

PS: coś nie mogę odnaleźć fotki.

[slotish]

Dzięki za degustacje. Informacji o ekstrakcie nie ma bo zepsuł mi się cukromierz w czasie warzenia tej warki. A co do etykiety... no cóż - może lepiej, że nie znalazłeś jednak tej fotki W zasadzie nie używam etykiet tylko oznaczeń na kapslach: zrobiłem ja na szybko, żebyś się mógł połapać potem które piwo jest w konkretnej butelce...

[ciafu1]

Kolor: złoty

Piana: dość obfita, drobno pęcherzykowa, nie opada zbyt szybko

Wysycenie: w normie

Zapach: zdecydowanie chmielowy, który przebija słodowość

Smak: mocna goryczka, odczuwalne nuty kwaskowate.

 

Piwo jest ok, ale wydaje mi się, że wykazuje odrobinę właściwości ściągające. Przynajmniej takie miałam odczucia w ustach.