Skocz do zawartości

Browar Związkowiec - Dubbel Klasztorny


Rekomendowane odpowiedzi

Aromat: 5/12

Najpierw aromat chmielu (wada w tym stylu), potem karmel i trochę landrynek (octan izoamylu). Jak na mój gust za mało bogaty, szczególnie w nuty estrowe. Po ogrzaniu wyczuwam rozpuszczalnik (octan etylu).

Barwa: 3/3

Kolor, klarowność bez zarzutu

Piana: 3/6

Obfita i wysoka, ale gruboziarnista, szybko redukuje się do dywanika

Smak: 9/17

Zdominowany przez goryczkę chmielową. Mało słodyczy, słabo rozbudowane smak słodowy i karmelowy. Posmak alkoholowy.

Goryczka: 3/6

Goryczka dobra i szlachetna, ale zbyt wysoka dla stylu

Odczucie w ustach: 4/6

Lekkie, wodniste, ale poprawne dla stylu

Wrażenie ogólne:

Zbyt przytłoczone goryczką, zbyt płaskie, brak nut karmelowych, ciemnych owoców i odrobiny słodyczy. Piwo powoli podchodzi bardziej pod klimaty IPA niż belgijskie.

 

Ogółem: 27/50

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.