receptura coo mozna z tego zrobić

[Dragonfair]

Witam

Pytanie z serii tych głupiutkich

mam słody caramunich typ 1 - 500g

monachijski jasny - 2kg

pszeniczny jasny - 1,5kg

pilzneński - 4kg

chmiele lubelski/marynka/perle/HT/

pszenica niesłodowana- 30kg(chetnie sie podziele z kimś ) ześrutowana

zakwaszajacy - 100g

 

co można z tego zrobić?

[tieroo]

Witam

Pytanie z serii tych głupiutkich

mam słody caramunich typ 1 - 500g

monachijski jasny - 2kg

pszeniczny jasny - 1,5kg

pilzneński - 4kg

chmiele lubelski/marynka/perle/HT/

pszenica niesłodowana- 30kg(chetnie sie podziele z kimś ) ześrutowana

zakwaszajacy - 100g

 

co można z tego zrobić?

Możesz drobno ześrutować i dodać do chleba, będzie bardzo aromatyczny i pełnoziarnisty

[Shooter]

40 litrów pszenicznego;

 

American Wheat

 

Type: All Grain

Date: 2011-05-13

Batch Size: 40,00 L

 

Ingredients

 

4,00 kg Pilzneński (3,9 EBC) Grain 50,00 %

2,00 kg Monachijski typ I - Weyermann (15,0 EBC) Grain 25,00 %

1,50 kg Pszeniczny jasny - Weyermann (4,0 EBC) Grain 18,75 %

0,50 kg Caramunich I (Weyermann) (90,0 EBC) Grain 6,25 %

25,00 gm Marynka 2010r [G] [7,20 %] (60 min) Hops 12,0 IBU

15,00 gm Lublin [A] [4,80 %] (15 min) Hops 2,4 IBU

 

Beer Profile

 

Est Original Gravity: 11,946 Plato

Measured Original Gravity: 2,560 Plato

Est Final Gravity: 3,225 Plato Measured Final Gravity: 1,290 Plato

Estimated Alcohol by Vol: 4,66 %

Bitterness: 14,3 IBU

Est Color: 14,5 EBC

[tieroo]

A teraz serio może

 

Alta ? Troche naciąganego

Słód pilzneński Weyermann 2.5kg

Słód monachijski Weyermann 2kg

Słód karmelowy 0.250kg

Perle ?

[Stasiek]

Może być też witbier - np. pół na pół pilzneński i pszenica niesłodowana.

[Dragonfair]

A teraz serio może

 

Alta ? Troche naciąganego

Słód pilzneński Weyermann 2.5kg

Słód monachijski Weyermann 2kg

Słód karmelowy 0.250kg

Perle ?

Hmm no nie wiem czy perle bedzie pasował?

 

 

Chyba sie skusze na te dziwna pszenice

[zgoda]

Perle pasuje do każdego szkopskiego piwa. A altbiera i tak chmielisz tylko na goryczkę...

[scooby_brew]

Witam

Pytanie z serii tych głupiutkich

mam słody caramunich typ 1 - 500g

monachijski jasny - 2kg

pszeniczny jasny - 1,5kg

pilzneński - 4kg

chmiele lubelski/marynka/perle/HT/

pszenica niesłodowana- 30kg(chetnie sie podziele z kimś ) ześrutowana

zakwaszajacy - 100g

 

co można z tego zrobić?

To mi przypomina Dead Guy Ale: http://www.piwo.org/forum/p26751-01-10-2009-10-34-14.html#p26751

Edytowane 13 Maja 2011 przez scooby_brew

[Dragonfair]

Witam

Pytanie z serii tych głupiutkich

mam słody caramunich typ 1 - 500g

monachijski jasny - 2kg

pszeniczny jasny - 1' date='5kg

pilzneński - 4kg

chmiele lubelski/marynka/perle/HT/

pszenica niesłodowana- 30kg(chetnie sie podziele z kimś ) ześrutowana

zakwaszajacy - 100g

 

co można z tego zrobić?[/quote']

To mi przypomina Dead Guy Ale: http://www.piwo.org/forum/p26751-01-10-2009-10-34-14.html#p26751

No to zdecydowanie Scooby wygrał będzie z drożdzami US-05