BLG po dodaniu ekstraktu słodowego

[vincent1978]

Witam

Warzyłem lagera, zestaw BA. Z początkowych 10blg spadło na 2,5blg wiec nastepnego dnia butelkuje,dodałem 200 g ekstraktu na 20 litrów i postanowiłem zmierzyć blg........wyszło 5.

Wiec tak się zastanawiam czy 200g ekstraktu słodowego podniosło blg na 5 ??

[Stasiek]

Wiec tak się zastanawiam czy 200g ekstraktu słodowego podniosło blg na 5 ??

Niemożliwe. 200g ekstraktu dodane do 20l piwa podniesie blg o ok 0,8.

Musi być gdzieś błąd pomiaru, albo przed dodaniem, albo po. Albo może niezbyt dobrze rozmieszałeś po dodaniu?

[vincent1978]

Stasiek bełatałem raczej porządnie.Ale coż zobaczymy co będzie dalej,oby butelki wytrzymały.

[TomX]

Odgazowałeś próbkę? Może pęcherzyki CO2 osadzały się na pływaku areometru wypychając go do góry, co pozornie zawyżyło odczyt?

[vincent1978]

Tomex poczekałem 15-20 min ,wystarczy ?

[TomX]

Tomex to taki osiedlowy sklep u mnie w Siemianowicach, swoją drogą już w trakcie likwidacji, mój nick to TomX

 

Zapytam, tak: Czy piwo po 15 minutach w szklance jest totalnie odgazowane? Zwykle nie. Ja przed pomiarem przelewam próbkę 4 - 5 razy pomiędzy dwoma szklankami, czekam aż opadnie piana i dopiero pomiar.

[vincent1978]

Wybacz:)

Raczej pomyliłem Cię z firmą produkującą klocki hamulcowe

Teraz już nie dojde co ijak wiec zozbaczymy przyt otwarciu albo popekaniu butelek.

[bogdan62]

Witam

Warzyłem lagera, zestaw BA. Z początkowych 10blg spadło na 2,5blg wiec nastepnego dnia butelkuje,dodałem 200 g ekstraktu na 20 litrów i postanowiłem zmierzyć blg........wyszło 5.

Wiec tak się zastanawiam czy 200g ekstraktu słodowego podniosło blg na 5 ??

Ewidentny błąd w pomiarach, sam musisz ustalić, gdzie ten błąd popełniłeś.

Nie wiem czy dobrze zrozumiałem, dodałeś do piwa 200g ekstraktu, a jutro zamierzasz butelkować - jeżeli tak, to piwo jest do uratowania, należy jeszcze odczekać ok. 1 tygodnia aby drożdże odfermentowały ekstrakt, a piwo trochę wyklarowało się. Jeżeli źle zrozumiałem i po dodaniu 200g ekstraku zabutelkowałeś, to "klops", jest to dobra ilość cukrów do refermentacji dla piw górnej fermentacji, ale zbyt duża dla dolniaków - granatów raczej nie będzie, ale przegazowanie na 100%, takie piwo należy szybko spożyć, a przed otwieraniem butelek dobrze schłodzić.

[vincent1978]

Bogdan dodałem 200g i zabutelkowałem.

Mam nauczke na przyszłość.