filtracja

[funekp]

witam już zakupiłem surowce i termometrm pojemnik fermentacyjny też mam kapslownice też aby wężyk do rozlewu kupie mam pytanie jak filtrujecie zacier?? nie mam kranika w oplocie ani weża w oplocie natomiast na stronie centrum piwowarstwa widziałemworek do filtacji słodu podobny co chmielu ale zdecydowanie większy czy to ma sens?? co doradzacie??

[Tadzik]

Najprościej będzie jak kupisz w markecie budowlanym wężyk w oplocie za 8zł.

[Makaron]

Technika ta zwana BIB (Beer in a Bag) jest powszechnie stosowana w kilku krajach. W życiu tak nie filtrowałem, ale na 100% z tego piwo wyjdzie.

Trochę ułatwia proces, ale wydajność może być niższa niż filtracja klasyczna.

[Porter]

Ja jestem polonista, niby chłop zaprawiony w bojach, ale czytam i czytam i utwierdzam się w przekonaniu, że musisz pracować w CIA

 

Weź, Panie funekp, przeredaguj swój post, powstawiaj przecinki gdzie trzeba, uściślij, o co chcesz zapytać, bo za chwilę zlecą się tu kruki i wrony i Cię rozdziobią totalnie

 

Już słyszę szelest ich czarnych skrzydeł.

[funekp]

Nie moge w garnku wywiercieć dziury żeby zamontować wąż w oplocie bo mnie zatłucze... wiadomo kto

chce dać4 kg pilznenskiego i 1kg wiedeńskiego, 20g marynki i 30g lebelskiego. Chce żeby było piwko wyczuwalnie aromatyczne ale nie za mocno i do tego s 33 i myśle że jakieś 22l powinło my wyjść czy sie myle?? Chcę sam zrobić taki worek do filtracji z płutna ma to sens??

Edytowane 21 Lipca 2011 przez funekp

[Porter]

Zainwestuj w fermentator z kranikiem (kupisz w większości sklepów piwowarskich), koszt w okolicach 30zł. Bardzo łatwo zamontujesz tam oplot. Naprawdę, znacznie ułatwi Ci filtrację i na przyszłość będzie jak znalazł. Pewnie na jednej warce nie skończysz.

 

A w garnku, broń Boże nie wierć żadnej dziury

[admiro]

Znam pewne tajemne źródło które to opisuje, mało popularne ale podam

 

http://www.wiki.piwo.org/index.php/Filtracja_i_wys%C5%82adzanie

[funekp]

hmm wolałbym zrobić z czegoś metalowego żeby można położyć na gazówke, żeby podgrzać. Jakoś nie podchodzi mi dolewanie wrzątku by podnieść temperature hmm przemyśle to

[Porter]

Zacierasz i gotujesz/chmielisz w garnku na gazie/kuchence/taborecie etc. Filtrujesz najczęściej w wiaderku plastikowym z wkręconym oplotem (zdecydowanie wart polecenia) lub podwójnym dnem. Poczytaj - link, który Ci podał Admiro wyjaśnia w zasadzie wszystkie wątpliwości.

[funekp]

Aha rozumiem już zacieram w garnku a potem przelewam do tego plastikowego pojemnika, czekam aż wszystko ładnie opadnie i filtruje ok dzięki

[Jacenty]

W morde ! funekp ! Przeczytałem wszystkie posty i nic oprócz miliona błędów nie mam w pamięci.Co za koszmar

[grzechu_k]

Niedawno był festiwal w Jarocinie, ma prawo