Klubogospoda, Śliwkowe

[coder]

Aromat: Mocny zapach wędzonej śliwki dymno-owocowy, lekko kwaskowy

 

Barwa: mocnej herbaty, opalizujące

 

Piana: wysoka, rzadka, średnio trwała

 

Smak: ostry, wytrawny, owocowość kompotu z suszonych śliwek, słaba baza słodowa, nieco karmelowości. Końcówka wytrawna, owocowa. Podwyższona kwaśność.

 

Odczucie w ustach: wodniste, wytrawne, ściągające

 

Goryczka: niska, mało wyczuwalna, krótka

 

Ogólne wrażenie: Bardzo interesujące, nieszablonowe piwo. Nie ma wątpliwości, że jest śliwkowe, fantastyczny aromat śliwek. Pasowało by mi w nim więcej ciała, i odrobina słodyczy, byłoby świetne piwo deserowe.