Czarny Browar Kölsch II

[Jejski]

Aromat:

Słodowy, lekki chmielowy, delikatne jabłko.

Barwa:

Jasne lekko opalizujące.

Piana:

Potężna! Nalewanie do kufla trwało ponad 10min. i to nie z powodu przegazowania, bo te było dość niskie. Trwała pozostawiająca trwałe kręgi na szkle.

Smak:

Delikatny, słodowy przechodzący na końcu w nieco chmielowy z kwaskową nutą owocowości.

Odczucie:

Rześkie, lekkie, ale słodowość nieco podbija treściwość.

Goryczka:

Niska do średniej, szlachetna.

Ogólnie:

Bardzo dobre piwo. Chętnie wypiłbym go więcej zwłaszcza w gorące dni

 

Jak potem doczytałem piwo warzone tak.

[TomX]

Dzięki za ocenę, na starość ten Kolsch się jednak trochę przegazował, stąd ta piana.