Clair de Lune - #30 Kolońskie v2.1

[sebpa]

to jest to piwo

 

ocena wizualna piwa

kolor zloty, klarownosc prawie idealna, delikatnie opalizuje. Piana biala, delikatna, dosyc szybko opada pozostawiajac apetyczna warstwe scisle pokrywajaca cala powierzchnie prawie do samego konca

 

zapach i smak piwa

w zapachu delikatnie wyczuwalne estry owocowe, jakby jablka? poza tym subtelne aromaty odchmielowe. Goryczka na poczatku wydaje sie srednia jesli chodzi o moc, niemniej po kilku lykach schodzi na dalszy plan odslaniajac slodowy charakter piwa, ktore po chwili wchodzi w dosc wytrawny finisz z zanikajaca goryczka. Chmiel wyczuwalny w smaku na srednim poziomie.

 

uczucie w ustach

bardzo gladkie, dosc tresciwe, przyjemnie nasycone mimo czasu ktory uplynal od koncowki maja kiedy to zostalo zabutelkowane

 

ogolne wrazenia

jak na gorna fermentacje czyste w smaku. Klarownosc, zapach, smak, goryczka, nasycenie ukladaja sie w jedna spojna calosc. Juz dawno nie pilem niczego komercyjnego wiec trudno mi porownac, niemniej biorac pod uwage opis stylu wydaje sie byc dobrym reprezentantem. Bardzo fajne piwo, a w lodowce u mnie czeka saszetka wyeast 2565

 

Dzieki Jarku!

[zgoda]

No to ja o nim miałem w sierpniu znacząco gorsze zdanie.

 

Ale bardzo dziękuję za ocenę, aż ciekaw jestem co tam jeszcze mojego kisisz.