cześć.

[H.M.]

Cześć.

Mam zamiar pisywać na tym forum.

Samo czytanie mi nie wystarcza - im więcej czytam, tym więcej mam wątpliwości i o więcej rzeczy chcę zapytać bardziej doświadczonych. (Bo moje pisanie póki co ograniczy się chyba do zadawania pytań... )

 

Krótko: Warzę od wiosny 2011, zaczynałem od chmielenia ekstraktów słodowych, potem robiłem z absolutnych gotowców Coopersa. Filozofii sobie nigdy do tego nie dorabiałem... po prostu lubie piwo i lubie sobie sam różne rzeczy przygotowywać (wino, sery, wędliny, kiszonki...) Nie miałem nigdy zamiaru sam sobie zacierać - piwo domowe miało być tańszą i lepszą alternatywą. z tą lepszą to na początku było średnio... Im więcej warek, tym piwo wychodziło lepsze - no i droższe. Zacząłem dokupować różne gadżety, kombinować z ekstraktami... Ostatnio doszedłem do wniosku, że i tak temu piwu poświęcam sporo czasu i energii, a wpływ na cały proces mam znikomy... Dokupiłem gar, śrutownik, słody... I zaczynam się bawić na całego.

W dziale "moje warzenie" będę chciał opisywać co będę robił, co mi wyszło/wyjdzie, a co nie.

Liczę, że ktoś do mojego wątku czasem zajrzy i skoryguje moje piwne pomysły i poczynania.

[Marmur]

Witaj na forum, a do tematu jak założysz zajrzę na pewno.

[krzyncio]

Pozdrowienia z Pomorza Środkowego:)Witamy na forum

[Szwed]

Witam i pozdrawiam z Rydułtów

[Pieron]

I ja witam piwowara i powodzenia życzę

[LJajecznica]

Witam.

Wreszcie Rabka doczekała się drugiego piwowara (na tym forum).

Zapraszam do wspólnego warzenia, służę (szeroko-pojętą) pomocą.

 

Pozdrowienia

[19Mateusz87]

Witaj. Służymy pomocą.

[Fidel]

Witam z Kujaw.

W kwestii serów, win i już trochę piw, chętnie pomogę.

Witaj na forum

[bubuś]

Witam z Wisły.

W razie czego służę pomocą.

[zstars]

I ja witam i pozdrawiam z Gdańska, również służę pomocą. Samych udanych warek

[H.M.]

Kurcze... nie spodziewałem się takiego odzewu Dzięki!

W sobotę planuje pierwsze zacieranie, myślę jeszcze nad recepturą (znaczy siedzę nad recepturami i naginam je do swoich możliwości) - o tym napisze już w nowym wątku.

[natrix]

Witam!

Powodzenia z zacieraniem!

[fentel]

Witam z Radomska !

Też zacząłem wiosną 2011 !!!

Wystartowałem od razu na warkach zacieranych i szczęśliwy z efektów tak się rozpędziłem , że żadne hamulce nie mogą zadziałać.

Piwowarstwo jest wspaniałe, a miny moich degustatorów bezcenne

pozdrawiam i 3mam Qciuki

[Lukas]

Witaj, pozdrowienia z Darłowa!!

 

Ja również zacząłem przygodę z piwem wiosną tego roku! Pozdrawiam i udanych warek!