Drei kronen

[kopyr]

PS wielu Bawarczyków by się obruszyło. Nie uważają się za Niemców, są Bawarczykami

Podobnie jak Frankończycy (mieszkańcy Górnej Frankonii) nie uważają się za Bawarczyków.

[jacer]

Ja spełniłem patriotyczny obowiązek i z okazji św. Marcina i Święta Niepodległości zjadłem polską gęś w Niemczech. Była bardzo dobra.

[darko]

Jeszcze powiedz, że w Bambergu

Moja też była dobra.

[jacer]

Jeszcze powiedz, że w Bambergu

Moja też była dobra.

Nie, w Memmelsdorf. Do tego helles.

[darko]

Nie, w Memmelsdorf. Do tego helles.

No to współczuję tego hellesa Mnie smakował jak Warka pomieszana z kompotem truskawkowym.

[jacer]

Nie' date=' w Memmelsdorf. Do tego helles. [/quote']

No to współczuję tego hellesa Mnie smakował jak Warka pomieszana z kompotem truskawkowym.

hmm, był bardzo smaczny. A może to był Lager. Co oni tam jeszcze mieli?

[darko]

Nie' date=' w Memmelsdorf. Do tego helles. [/quote']

No to współczuję tego hellesa Mnie smakował jak Warka pomieszana z kompotem truskawkowym.

hmm' date=' był bardzo smaczny. A może to był Lager. Co oni tam jeszcze mieli?[/quote']

Ja mówię o Drei Kronen, mają tam kiepskiego Lagera, marnego Bocka i fatalną wędzoną Stofflę.

Jeśli natomiast myślisz o browarze Hohn (kilka kroków dalej) to ich piwo nie było najgorsze, maibock całkiem całkiem...

[Wiktor]

No to współczuję tego hellesa Mnie smakował jak Warka pomieszana z kompotem truskawkowym.

hmm' date=' był bardzo smaczny. A może to był Lager. Co oni tam jeszcze mieli?[/quote']

Ja mówię o Drei Kronen, mają tam kiepskiego Lagera, marnego Bocka i fatalną wędzoną Stofflę.

Jeśli natomiast myślisz o browarze Hohn (kilka kroków dalej) to ich piwo nie było najgorsze, maibock całkiem całkiem...

rozumiem że krytyka niemieckich browarów podpada pod patriotyzm?

[jacer]

Ja mówię o Drei Kronen, mają tam kiepskiego Lagera, marnego Bocka i fatalną wędzoną Stofflę.

Jeśli natomiast myślisz o browarze Hohn (kilka kroków dalej) to ich piwo nie było najgorsze, maibock całkiem całkiem...

Hasintus odradził więc pojechalismy tu

[Hasintus]

Ja mówię o Drei Kronen' date=' mają tam kiepskiego Lagera, marnego Bocka i fatalną wędzoną Stofflę.

Jeśli natomiast myślisz o browarze Hohn (kilka kroków dalej) to ich piwo nie było najgorsze, maibock całkiem całkiem...[/quote']

Hasintus odradził więc pojechalismy tu

Gadaliśmy z tym dziadkiem na drugiej fotografii, bardzo fajny gość. Podał nam receptury, opowiedział gdzie kupuje słód i chmiel od pobliskiego plantatora - sąsiada. Podał dużo szczegółów technicznych, ale do warzelni nie chciał wpuścić, tłumacząc, że ma nieporządek :rolleyes: .

Ja też jadłem gęś i popijałem lagerem bardziej w stylu marcowego w Brauerei Griefenclau w Bambergu. Pieczeń z piersi gęsiej w sosie z dużą pyzą zarąbista, piwo wyśmienite słodowe ale porządnie nachmielone. Zabrakło sauer kraut i dostaliśmy jakąś zieloną breję.

[Hasintus]

Jeszcze jedna refleksja: spotkaliśmy ciemne weizeny, jasne weizenboki i bocki, mocno chmielone marzeny. Tak w zasadzie to większość miała się nijak do BJCP. Zresztą podobny wniosek wyciągnąłem kiedyś po pobycie w Belgii.

[jacer]

My mieliśmy po dwie pyzy. Jakoś ich nie lubię, tych pyzów. Od dzieciństwa nie lubię. Dobrze, że nie jadłeś sauerkraut bo była cienka. Niemcy mają cienką kiszoną kapuchę, bez marchewki. Reszta kompaniji zachwycała się modrą kapustą. Ta breja to był szpinak.

 

Ja miałem ćwiartkę gęsi z nogą. Gdy byliśmy cała knajpa była pełna i wszyscy wpylali gęsi.