Browar Związkowiec, 75, Tripel?

[coder]

Aromat: estry, banany, alkohole wyższe, słodki, nieco alkoholowy. Mocny, urozmaicony, ciekawy. Pałęta się w nim jakaś lekka nieprzyjemna nutka (rozpuszczalnik?)

 

Barwa: żółta, klarowne

 

Piana: wysoka, rzadka, mało trwała

 

Smak: owocowy, słodki, słodowo-słodki, lekko alkoholowy, "belgijski". Przyjemny, ułożony.

 

Goryczka: niska, przyjemna

 

Odczucie w ustach: gładkie, średnio pełne, lekko alkoholowo szorstkie

 

Ogólne wrażenie: bardzo udane, wręcz wybitne belgijskie mocne jasne piwo, gładkie, pijalne, a zarazem mocne i ciekawe. Zdecydowanie najlepsze z całej ostatniej partii.

[Zwiazkowiec]

Bardzo się cieszę, że smakował - ja też za nim przepadam ale niestety wypicie więcej niż jednej butelki źle się kończy (przy początkowym ekstrakcie 21,6 BLG piwo ma około 9,6 % alkoholu).

 

Jak ciekawostkę dodam, że piwo nie do końca jest triplem. Miało byc ale... zamyśliłem się i jak dodawałem słody to zamiast kilku gram pszenicznego dodałem 3 kg. Tak więc 40% zsypu to słód pszeniczny.

 

Pozdrawiam,