I Szczeciński Konkurs Piw Domowych

[coder]

Sądze, że jak pomyslisz 15 sekund, to sam wpadniesz na prawidłowe odpowiedzi na te pytania.

[Sojer]

Sądze, że jak pomyslisz 15 sekund, to sam wpadniesz na prawidłowe odpowiedzi na te pytania.

Sugerujesz, że dyplomy są już wydrukowane?

W sumie zawsze, gdy organizujemy w pracy jakiś konkurs twierdzę, że to najlepsze, z punktu widzenia organizatora, rozwiązanie. Przydzielić miejsca jeszcze przed konkursem

[Brunnenbraeu]

1. Dlaczego tak mało kategorii

2. Dlaczego tak późno ogłoszony!!!

 

 

He!

 

Nie widzę Ciebie na liście wspierających osób. Zorganizuj nam jeszcze osmiu sędziów, i będzie więcej kategorii!

 

Do działy!

[bimbelt]

Mamy już komplet, a nawet nadkomplet jury - w składzie którego zasiądą głównie sędziowie certyfikowani PSPD.

 

Klaruje się lista sponsorów. Wśród nagród znajdą się między innymi słody od Browamatora, bony na zakupy w Centrum Piwowarstwa oraz super wiosła od Homebrewing. Do tego jeszcze kilka innych niespodzianek, o których poinformuję niebawem.

 

Nie pozostaje nic innego jak raz jeszcze zaprosić was do udziału w konkursie.

 

Liczymy na wysoką frekwencję!

Edytowane 24 Lutego 2012 przez bimbelt

[bimbelt]

Kolejna zachęta dla tych, którzy się jeszcze wahają.

Lista nagród i naszych wspaniałych sponsorów:

 

 

Kategoria Marcowe:

 

1 miejsce

 

Voucher na kurs II stopnia "Przedziwny świat piw belgijskich" (Piwoznawcy.pl)

25 kg słodu pilzeńskiego Weyermann (Browamator.pl)

Bon na zakupy o wartości 100zł (CentrumPiwowarstwa.pl)

Bon na zakupy o wartości 100zł (Piwodziej.pl)

 

2 miejsce

 

Voucher na kurs I stopnia "Najciekawsze piwa świata" (Piwoznawcy.pl)

15 kg słodu pilzeńskiego Weyermann (Browamator.pl)

Bon na zakupy o wartości 75zł (Piwodziej.pl)

Profesjonalne mieszadło piwowarskie (Homebrewing.pl)

 

3 miejsce

 

Bon na zakupy o wartości 50zł (Piwodziej.pl)

2 piwa belgijskie 0,75L (Sklep Elysium)

5 kg słodu pilzeńskiego Weyermann (Browamator.pl)

 

 

Kategoria Zielone:

 

1 miejsce

 

Voucher na kurs I stopnia "Najciekawsze piwa świata" (Piwoznawcy.pl)

25 kg słodu pilzeńskiego Weyermann (Browamator.pl)

Bon na zakupy o wartości 100zł (CentrumPiwowarstwa.pl)

Zestaw surowcór Russian Imperial Stout (Piwodziej.pl)

 

2 miejsce

 

15 kg słodu pilzeńskiego Weyermann (Browamator.pl)

Profesjonalne mieszadło piwowarskie (Homebrewing.pl)

Zestaw surowców Foreign Extra Stout (Piwodziej.pl)

 

3 miejsce

 

Zestaw surowców Stout Premium (Piwodziej.pl)

2 piwa belgijskie 0,75L (Sklep Elysium)

5 kg słodu pilzeńskiego Weyermann (Browamator.pl)

 

 

 

Ponadto wspierają nas:

 

Lemon Demon - oprawa graficzna, wsparcie logistyczne, upominki

Pub Pivaria (Krzysztof Żurawski) - wsparcie organizacyjne

Edytowane 25 Lutego 2012 przez bimbelt

[bimbelt]

Zostało już raptem kilka dni na wysłanie piwa. Na wasze zgłoszenia czekamy do 10 marca.

 

Zatem ... na pocztę marsz!

[korko_czong]

Niestety 1,5 miesiąca w butelkach nie wystarczyło by prawidłowo nagazować moje marcowe. Szkoda, bo bardzo chciałem wziąć udział w tym konkursie. Może w przyszłym roku

[andy]

oj tam oj tam w drodze się dogazuje. Nagrody zachęcające brak wpisowego jedyne co trzeba zrobić to kilka flaszek pod pachę i na pocztę... Druga możliwość to dobre piwo + barwnik zielony = dobre piwo zielone w sam raz na konkurs

Edytowane 5 Marca 2012 przez andy

[bimbelt]

Piwa cały czas napływają. Nazbierała się już spora ilość, zatem pracy będzie co nie miara.

 

Tymczasem ogłaszamy oficjalny skład jury:

 

Przewodniczący jury: Volker R. Quante

 

Panel 1 (marcowe):

 

Rafał "Browarzyciel" Kowalczyk - sędzia certyfikowany

Justyna Jagielska - sędzia certyfikowany

Przemysław Szczepańczyk - sędzia certyfikowany

Krzysztof Teliżyn - sędzia certyfikowany

Grzegorz Szymała - piwowar domowy

 

Panel 2 (zielone):

 

Piotr Misiewicz - sędzia certyfikowany

Tomasz Rogaczewski - sędzia certyfikowany

Michał Mielczarek - sędzia certyfikowany

Wojtek Bublej - piwowar domowy

Sebastian Kokot - piwowar domowy

 

Rezerwowi:

 

Lukasz Jajecznica - sędzia certyfikowany

Piotr Wypych - sędzia certyfikowany

Tomasz Kopyra - sędzia certyfikowany

Edytowane 7 Marca 2012 przez bimbelt

[anteks]

W jakich godzinach ta impreza?

[Brunnenbraeu]

W jakich godzinach ta impreza?

 

Giełda zaczyna się koło siódmej, a konkurs o pół do dziewiątej.

 

Rano! Bez żartu!

 

Volker

[Pieron]

Ciekaw jestem ile piw zgłoszono do konkursu, a najbardziej ile Zielonych.

[bimbelt]

Na podsumowanie przyjdzie jeszcze czas. Powiem tylko, że zielonych jest mniej, ale za to spora rozbieżność, jeśli chodzi o style i gęstość. Zapowiada się ciekawie.

Dzisiaj pewnie spłynie jeszcze kilka spóźnionych przesyłek, a jutro wieczorem odbędą się eliminacje wstępne.

[fentel]

Na podsumowanie przyjdzie jeszcze czas. Powiem tylko, że zielonych jest mniej, ale za to spora rozbieżność, jeśli chodzi o style i gęstość. Zapowiada się ciekawie.

Dzisiaj pewnie spłynie jeszcze kilka spóźnionych przesyłek, a jutro wieczorem odbędą się eliminacje wstępne.

.. jak od jutra zaczniecie wstępne degustacje eliminacyjne, to przed sobotnim finałem cały skład sędziowski wyląduje na " wytrzeźwiałce" z zielonymi jęzorami

pozdrawiam niezmiernie serdecznie

[anteks]

Giełda zaczyna się koło siódmej, a konkurs o pół do dziewiątej.

 

Rano! Bez żartu!

 

Volker

Czyli normalnie

[Brunnenbraeu]

Czyli normalnie

 

No, tak!

 

Czternaście piw na śniadanie dla sędziów, to całkowicie normalna sprawa...

[gutimar]

No, tak!

 

Czternaście piw na śniadanie dla sędziów, to całkowicie normalna sprawa...

 

Czyli czternaście piw w jednej kategorii przejdzie eliminacje?

Czy w obu?

[andy]

Z poprzednich zapisków widzę, że skład sędziowski do marcowego i zielonego jest inny, więc wnioskuję, że te 14 tyczy każdej z kategorii

[bimbelt]

Wg regulaminu w sesji finałowej może się znaleźć maksymalnie 12 piw w każdej z kategorii. I tego się będziemy trzymać.

Tak czy inaczej sobotni poranek będzie dla sędziów naznaczony ciężką pracą

[andy]

Aha czyli po pracy będą mieli ciężką głowę

[Stonerek]

Jak tam eliminacje do konkursu? Jakieś przecieki? Finałowe 12-tki już są?

[Brunnenbraeu]

Jak tam eliminacje do konkursu? Jakieś przecieki? Finałowe 12-tki już są?

 

Przecieki?

 

Tylko tyle: tu nie Wikileaks!

 

Więc powiem tylko, że 12 marcowych z (w sumie) 18 się wykwalifikowało do konkursu.

 

A co do zielonych - było ich zaledwie 9, więc wszystkie czekają na konkurs w sobotę.

 

Bądźcie cierpliwi!

 

Volker

[Pieron]

Jeśli można dopytać o zbieżność właśnie Zielonego (gęstości i stylii) czego Komisja się spodziewa, jakie piwo powinno wygrać?

Pytam, bo nie mam takiej wyobraźni co by tam mogło pasować (styl i kolor).

[Brunnenbraeu]

Jeśli można dopytać o zbieżność właśnie Zielonego (gęstości i stylii) czego Komisja się spodziewa, jakie piwo powinno wygrać?

Pytam, bo nie mam takiej wyobraźni co by tam mogło pasować (styl i kolor).

 

Powiedzmy tak:

 

Kategoria Piw Zielonych jest kategorią otwartą z przymrużeniem oka. To znaczy, że co do stylu nic szczególnego nie oczekiwamy, a co do koloru, hm, być może, że coś zielonego?

 

Podczas konkursu nasze podejście będzie takie:

 

Liczy na pewno, czy piwo jest harmoniczne w swoich cechach i bez wad objetywnych, jak na przykład jeżeli jest utlenione, mocno siarkowe, itd, ocena będzie niska. A dodatkowo liczy oczywiście też oryginalność podejścia do wyzwania, którą jest piwo zielone.

 

Z powodu tego, że to jest kategoria OTWARTA, nie możemy wykluczyć żadnego piwo tylko bo na przykład jest zbyt goryczkie lub bardzo słodowe, wytrawne, chmielowe i tak dalej. Odpowiedzialność sędziów do otwartego, choć solidnego, porządnego podejścia do oceny bez uprzedzeń jest więc wysoka.

 

Traktujemy to jako eksperyment, który ma dać nam doświadzcenia, czy w przyszłości ma sens mięc otwarte kategorie w naszych konkursach.

 

Volker

[anteks]

Powiedzmy tak:

 

Kategoria Piw Zielonych jest kategorią otwartą z przymrużeniem oka. To znaczy, że co do stylu nic szczególnego nie oczekiwamy, a co do koloru, hm, być może, że coś zielonego?

 

Podczas konkursu nasze podejście będzie takie:

 

Liczy na pewno, czy piwo jest harmoniczne w swoich cechach i bez wad objetywnych, jak na przykład jeżeli jest utlenione, mocno siarkowe, itd, ocena będzie niska. A dodatkowo liczy oczywiście też oryginalność podejścia do wyzwania, którą jest piwo zielone.

 

Z powodu tego, że to jest kategoria OTWARTA, nie możemy wykluczyć żadnego piwo tylko bo na przykład jest zbyt goryczkie lub bardzo słodowe, wytrawne, chmielowe i tak dalej. Odpowiedzialność sędziów do otwartego, choć solidnego, porządnego podejścia do oceny bez uprzedzeń jest więc wysoka.

 

Traktujemy to jako eksperyment, który ma dać nam doświadzcenia, czy w przyszłości ma sens mięc otwarte kategorie w naszych konkursach.

 

Volker

Jeśli kilka piw będzie bardzo poprawnych stylowo(różne style) to co będzie decydowało o zwycięstwie?