Pokaz warzenia piwa pytanie

[anteks]

I trzeba mieć widzów którzy będą stać i słuchać przez 4-5 godz

[Wiktor]

bo pokaz trzeba połączyć z degustacją, wtedy się nikomu nie nudzi

[admiro]

I trzeba mieć widzów którzy będą stać i słuchać przez 4-5 godz

 

Zależy jaka impreza, z reguły widzowie na chwilę przystaną, popytają i idą dalej, niektórzy wracają np. zobaczyć jeszcze gotowanie, zresztą sam wiesz

[Agatka Kameratka]

I trzeba mieć widzów którzy będą stać i słuchać przez 4-5 godz

 

I tacy się znajdą … jeśli na końcu ma być degustacja

Oczywiście czas pokazu najczęściej trzeba skrócić. Ale jest wiele na to sposobów. Np. pisałam już o tym żeby zrobić małą warkę - około 10 litrów, pewne etapy skrócić lub uprościć. Przed rozpoczęciem przygotowuje wodę o odpowiedniej początkowej temperaturze. Filtrowanie nie musi być dokładne, wysładzanie tylko symboliczne, podobnie jak chmielenie.

Ja tak robie i wyrabiam się w około 3 godziny dydaktyczne … no może czasem trochę więcej.

Zresztą nie upieram się. Każdy praktyk wyrabia sobie swój sposób jak przeprowadzić wciągający jak najpełniejszy pokaz. Jakiekolwiek argumenty „utrudniające” wysuniesz to i tak wiem, że można sobie z nimi poradzić bo wiem że to się udaje, że to możliwe, bo nie teoretyzuje tylko praktykuje.

 

Dlatego wierze, że i autorowi tego wątki się ta sztuka uda.

Edytowane 26 Stycznia 2012 przez Agatka Kameratka

[amap]

1. Prowadzący - nie może być nudny, zacinać się, jąkać itp - najlepiej wcześniej przygotować agendę z podpunktami - będzie łatwiej. kiepski prezenter potrafi spie...ć nawet najbardziej interesujący temat.

2. Miejsce - pokaz powinien odbywać się w miejscu, które zapewni także inne rozrywki w czasie przerw (co niektórzy robia pokazy w pubach; przy okazji można się napić innego piwa i pogadać). dobrze jest zapewnić odpowiednią przestrzeń by wciągnąć widzów w praktykę - mnie oglądanie warzenia strasznie nudzi, ale gdy ja warzę to dla mnie nic nie jest nudne - temu dac wsypać, temu dać pomieszać, tamtemu pilnować temp....

3. Sprzęt, jaki by nie był - musi być kompletny...

To tyle merytorycznie

[ewall]

Jeszcze raz dziękuję tym osobom, które do tematu podeszły profesjonalnie i dzieki którym kierunek forum wrócił na własciwe tory :beer:

Wasze sugestie są dla mnie bardzo cenne .