fentel Opublikowano 25 Stycznia 2012 Udostępnij Opublikowano 25 Stycznia 2012 http://etradzik.pl/2010/02/drozdze-piwowarskie/ ..teraz po gładkiej buzi poznasz w obcym mieście ... piwowara Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
plaster Opublikowano 26 Stycznia 2012 Udostępnij Opublikowano 26 Stycznia 2012 Drożdże te są efektem ubocznym wytwarzanym przy produkcji piwa. Następnie przechodzą szczegółowa obróbkę farmaceutyczną, która oczyszcza je oraz pozbawia ich charakterystycznej dla chmielu goryczki.Jeśli reszta informacji jest równie rzetelna, zaczynam się bać Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gregus Opublikowano 26 Stycznia 2012 Udostępnij Opublikowano 26 Stycznia 2012 w rzeczy samej - news interesujący, ale bardzo niewiarygodny przez te "rewelacje" o pochodzeniu drożdży i ich dalszej obróbce Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Belzebub Opublikowano 26 Stycznia 2012 Udostępnij Opublikowano 26 Stycznia 2012 nie czytałem całości, ale przy odpowiedniej argumentacji można to uzasadnić. Po pierwsze, w trakcie fermentacji drożdże rozmnażają się, więc mogą być określane jako produkt uboczny, po drugie fermentują w chmielonym piwie, i kto wie, może coś przenika przez ich błony komórkowe. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
scooby_brew Opublikowano 26 Stycznia 2012 Udostępnij Opublikowano 26 Stycznia 2012 Drożdże te są efektem ubocznym wytwarzanym przy produkcji piwa. Następnie przechodzą szczegółowa obróbkę farmaceutyczną, która oczyszcza je oraz pozbawia ich charakterystycznej dla chmielu goryczki. Chodzi o to że przy produkcji tych tabletek kupują gęstwę od browarów i "myją" drożdże z osadów i chmieli, podobnie jak my to robimy. Tabletki z drożdżami piwowarskimi sprzedaje się od dawna jako "health food". No i masz też Vegemite i Mermite, które spożywa się do śniada. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Makaron Opublikowano 27 Stycznia 2012 Udostępnij Opublikowano 27 Stycznia 2012 Chodzi o to że przy produkcji tych tabletek kupują gęstwę od browarów i "myją" drożdże z osadów i chmieli, podobnie jak my to robimy. Tabletki z drożdżami piwowarskimi sprzedaje się od dawna jako "health food". No i masz też Vegemite i Mermite, które spożywa się do śniada. Marmite! To jest coś. Ekstrakt drożdżowy hmmmm.... bardzo dobre, ale w małych ilościach. Mi smakuje najlepiej na kanapce z żółtym serem. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się