Chmiel Hallertau Spalt Select. Co jest grane?

[Rageofhonor]

Czy mi się zdaje czy chmiel Hallertau Spalt Select od BA się zmienił?

 

Rozumiem że Hallertau Spalt Select, Spalt Select i Spalter to ten sam chmiel.

 

Zabrałem się dzisiaj za warzenie Alt'a z zestawu od BA. Zdziwił mnie zapach chmielu o nazwie Spalter dodanego do zestawu. W instrukcji zacierania pisze tylko Spalt Select. Jest trochę inny niż chmiel który kupiłem w zeszłym roku. Zeszłoroczny miał 6,4%

 

Zaciekawiony zmianą otworzyłem chmiel Hallertau Spalt Select 6,3% kupiony w tym roku. Też miał inny zapach niż poprzednio.

 

Co może być przyczyną? Dosyć mokry rok. Nie wiem jak u innych ale z mojego chmielu na działce nie było żadnego pożytku.

[zgoda]

Spalter to nie jest to samo co Spalt Select.

 

Spalter to odmiana tradycyjna. Spalt Select to w miarę nowa krzyżówka Spaltera z Hallertau Mittlefruh. Ma więcej z Mittelfruh niż ze Spaltera.

 

Rok do roku, a nawet plantacja do plantacji właściwości chmielu się zmieniają. I nic na to nie poradzisz.