Ciemny osad na ściankach fermentatora - obawy żółtodzioba

[vronka]

Witajcie,

 

dziś zlałem do butelek swoje 2 piwo z brewkita. Zrobiłem coopers pszeniczny, zamiast cuktu użyłem suchy ekstrakt pszeniczny.

Piwo ładnie pachnie i w smaku nie czuć nic złego. Moja obawa to ciemny osad po pianie na ściankach fermentatora - poprzednim razem (coopers lager) nie był taki ciemny i nie było go tak dużo. Do tego kawałki tego osadu pływały po powierzchni i wpałdo mi tego troche do ostatnich 2 butelek.

Czy ten osad to norma i czy te ostatnie butelki będą do wypicia czy do wylania?

 

Dzięki za odpowiedzi

[Wiktor]

tak taki osad to normalna rzecz przy fermentacji.

[bubuś]

Toż to przepiękne pozostałości po fermentacji.

Wszystko

[vronka]

Wow ale tempo odpowiedzi:)

Dzięki za uspokojenie - a to, że resztki wpadły do butelek w czymś przeszkadza?

[Wiktor]

pomóc na pewno nie pomoże, ale nie powinno też jakoś dramatycznie źle wpłynąć na piwo.

[crosis]

Jak poprawnie doczekałeś końca fermentacji, to pozostałości po burzliwej już ładnie przylegały do ścianek fermentora, a te, które były w samej cieczy też pięknie opadły na dno. Jeśli wiec nie pomerdałeś baniakiem żeby zmyć te ze ścianek lub wzburzyć te z dna - to nic Ci się do piwa nie dostanie