Starter do IPA

[Cidrax]

Witam wszystkich.

Planuję jutro o ok. 10 rano uwarzyć 20l IPA 14 Blg. Można przygotować starter już dziś? Mam na myśli z części słodu. Jak tak, to jak proponujecie to zrobić? Drożdze to "Safale US-5" 11.5g.

Edytowane 21 Sierpnia 2012 przez Cidrax

[Afghan]

Witam wszystkich.

Można przygotować starter już dziś? Mam na myśli z części słodu.

Część słodu? Chcesz zrobić mini zacieranie z części słodu przeznaczonego na IPA?

W wiki masz o przygotowaniu startera --> http://www.wiki.piwo.org/Przygotowanie_starter%C3%B3w_dro%C5%BCdzowych

Wydaje mi się, że na taką ilość piwa o 14°Blg jedna saszetka tych drożdży da radę, ale niech się wypowiedzą bardziej doświadczeni ode mnie.

[Lukaszpe]

Ta IPA to z BA? To moje w sumie drugie, a pierwsze zacierane piwo. Drożdże rehydratyzowałem poprostu w wodzie i dodałem do schłodzonej brzeczki, wszystko było dobrze, a piwko chyba jedno z najlepszych jakie uwarzyłem Na twoim miejscu bym nie kombinował z robieniem startera z suchych.

Edytowane 21 Sierpnia 2012 przez Lukaszpe

[Cidrax]

Za późno Już jestem w trakcie.

[Afghan]

Za późno Już jestem w trakcie.

Chociaż uwodniłeś drożdże?

[Cidrax]

Wszystko po kolei. Mam zamiar.

[hagar]

Jak suche drożdże to żadnego startera nie rób, tylko sobie zaszkodzisz. Tylko uwodnij.