Jump to content

starter


pepe11

Recommended Posts

Chyba mam pecha do płynnych drożdży na całej linii , nastawiłem Belgian Abbey II na mieszadle od kolegi Shootera ( dzięki ) wir jak na Wisełce mieszają się 5 dzień i żadnych oznak aktywności , paczka z lutego , trzymana w lodówce , zadałem litr wody i 100 gram ekstraktu , mogą jeszcze ruszyć czy kanał ?

Link to comment
Share on other sites

Moje doświadczenie jest takie : Należy zgnieść i trzymać w cieple tak długo aż napuchnie. Trwa to czasem 4-5 dni. Jeżeli po tym czasie nie napuchnie to drożdże są kaput. Jeżeli spuchnie to dopiero wtedy robię starter. Raz miałem podobną sytuację, taki niby rozruszany starter wlałem do brzeczki a po tygodniu całość do kibla.

Link to comment
Share on other sites

Jak to te z wyprzedaży z BA, to moje Abbey II poszły w kanał. Po otwarciu czuć było kiszonkę, nie było sensu nawet startera robić.

Przyznaje nie wąchałem , tak to te z wyprzedaży , tanio znaczy drogo tak mówię moim klientom :)

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.