Pierwsza warka - kilka wątpliwości

[piwosz]

Moje s-33 z 11Blg odfermentowały do 2Blg, temp. fermentacji ok 21-22°C więc nie podzielam uwagi.

[Jacenty]

Czy Irish Red Ale 12 i Witbier 11,5 to dobry temat do ogarnięcia przez początkujacego i czy macie jakies doswiadczenia pozytywne lub negatywne z tymi warkami?

IRA nie ma w sobie nic zachęcającego. Jeśli uda Ci się uzyskać ładną czerwień(co nie jest łatwe) to możesz być zadowolony. Witbier jest super piwkiem, zwłaszcza o tej porze roku warzony.

[TomekWG]

IRA nie ma w sobie nic zachęcającego.

 

to chyba sobie zostawie ją na pozniej, a na razie spróbuje uderzyć w temat piw pszenicznych lub ewentualnie Stouta lub Bittera. Bo z dolną fermentacja poczekam na chłodniejszy czas.

[Zbynek80]

Z tymi pszenicznymi to też uważaj jak i z Witbier, pszeniczne nie jest łatwe do wysłodzenia a Witbier do zatarcia było o tym na dniach.

Na pewno łatwiej zrobić IRA , ja wczoraj robiłem walnąłem małą gafę ale piwko wydaje się być w przyszłości smacznym.

Edytowane 6 Maja 2013 przez Zbynek80

[TomekWG]

a ten Brown który masz w podpisie? To chyba takie lekkie piwo górnej fermentacji?

[Zbynek80]

Tak, coś takiego http://www.homebrewing.pl/brown-ale-11stblg-zestaw-surowcow-p-227.html