Spotkania piwowarów z Górnego Śląska

[KosciaK]

Jakby co, to jaki jest plan B? Plener, czy zapraszasz do siebie?

[Voitas]

jak się jutro okaże, że lipa z koncesją to będziemy myśleć ;] ale barman dzisiaj mówił, że koncesja już niby dzisiaj była do odebrania, ale właściciel wziął "za mało gotówki" ze sobą, żeby zapłacić. coś ściemniają, no ale zobaczy się

[alechanted]

Dodatkowo pogoda odstrasza od spotkań w plenerze

[Voitas]

Koncesja jest :-)

[Daroos]

Witam Spotkanie w niedzielę Gliwice 18,05 o 16:00 w Szynku jak nic nie poplątałem hehe.... stawie się z piwkiem

[Voitas]

Zapraszamy :-)

[marekch2]

My nie damy rady tym razem dotrzeć, rodzinne spotkanie, przepraszam, że nie będzie chlebka ze smalczykiem

[alechanted]

Jak coś, to na następną warkę kupuję wyeast 1084, więc będę mógł się podzielić, jeżeli ktoś reflektuje

[PawelH]

Jak coś, to na następną warkę kupuję wyeast 1084, więc będę mógł się podzielić, jeżeli ktoś reflektuje

 

Chętnie przyjmę gęstwę... Mogę w zamian przekazać gęstwę Wyeast 1007.

[alechanted]

W ramach ciekawostki - co by to nie było w tym moim Arrakis, zniknęło prawie całkiem.

Przypuszczam, że dziwny smak wynikał z osadu drożdży pracujących w stresowych warunkach - piwo się wyklarowało w butelkach znacznie od ostatniego czasu, więc osad wylądował ładnie na dnie i łatwo jest rozlać bez stworków.

Co jeszcze ciekawsze, ten obcy aromat znikając zostawił trochę miejsca na chmielowy. Teoretycznie po tym ponad miesiącu chmielowość powinna już spadać, a na ten moment jest lepiej, niż na początku (ale dalej mnie to nie zadowala).

 

Za to w 0,33 z brewdoga pojawiły się nuty bimbrowe prawdopodobnie źle wymieszał się syrop (ordynarny cukier w użyciu) - rozlewałem zgodnie z podchodzeniem butelek, więc wyjaśnia to dlaczego akurat pojawiło się tylko w tych

Następnym razem syrop zrobię odrobinę mniej gęsty i skorzystam jednak z glukozy.

 

Co do gęstwy, dam znać jeszcze, czy będę miał na najbliższym spotkaniu i czy w ogóle będę

[Voitas]

Pytanie gdzie robimy kolejne spotkanie? czy ekipa z Chorzowa organizuje coś w Browariacie czy robimy kolejne spotkanie w Gliwicach? Jeżeli chodzi o termin, to proponuję niedzielę 8 czerwca.

[KosciaK]

Termin jak najbardziej mi odpowiada. Jeśli chodzi o miejsce to w tym terminie zarówno Katowice, jak i Gliwice będą dla mnie równie dobre.

[Voitas]

Ze względu na brak innych propozycji zarezerwowałem salkę w Szynku na 8 czerwca na 16:00.

[Voitas]

Czy ktoś jeszcze potwierdza, że będzie na spotkaniu? Czy mamy być kameralnie z Kosciakiem?

[KosciaK]

Może po prostu nas nie lubią, a nie chcą nam wprost tego powiedzieć?

[crocco]

A dlaczego niedziela?

W poniedziałek trza iść do pracy a tu krew zbyt czysta.

Nie lepiej w sobotę?

W sobotę nawet miałbym czas i autobus dostać się do Katowic.

[Voitas]

akurat spotkanie jest w Gliwicach a w niedzielę, bo tak preferuje właściciel lokalu. jak się chce pić swoje trunki w knajpie to trzeba iść na kompromisy

 

właśnie degustuję swoją warkę #16, American Wheat. jak ktoś lubi goryczkę (tak wiem, nie w stylu) i amerykańce to zapraszam ;]

[KosciaK]

No i zgodnie z przewidywaniami było bardzo, bardzo kameralnie.

 

 

Ludziska! Jeśli komuś nie pasuje zaproponowane miejsce lub termin, a chciałby się spotkać, to niech po prostu napisze i coś zaproponuje. Wtedy można pogadać, przedyskutować, wybrać dogodniejszą opcję, czy zwyczajnie przełożyć spotkanie. A nie, że zupełna cisza w temacie...

[Voitas]

musieliśmy z KosciaKiem sami zdegustować te pyszne piwa inne regiony jakoś potrafią się zebrać i spotkać w większym gronie. u nas widać jest to problem. nie chce Wam się nawet wypowiedzieć na forum. szkoda.

[Grog]

Postaram się dotrzeć na następne spotkanie, jeżeli będzie znowu w Szynku. Wczoraj niestety trochę mi nie pasowało.

Mam kilka próbek które wymagają porady,mam nadzieję że dotrwają do tego czasu

[PawelH]

No i zgodnie z przewidywaniami było bardzo, bardzo kameralnie.

 

 

Ludziska! Jeśli komuś nie pasuje zaproponowane miejsce lub termin, a chciałby się spotkać, to niech po prostu napisze i coś zaproponuje. Wtedy można pogadać, przedyskutować, wybrać dogodniejszą opcję, czy zwyczajnie przełożyć spotkanie. A nie, że zupełna cisza w temacie...

musieliśmy z KosciaKiem sami zdegustować te pyszne piwa inne regiony jakoś potrafią się zebrać i spotkać w większym gronie. u nas widać jest to problem. nie chce Wam się nawet wypowiedzieć na forum. szkoda.

 

Macie rację oboje... KosciaKa miałem przyjemność poznać przy okazji kupna kolb stożkowych. Spotkania jak najbardziej potrzebne. Dla mnie opcja spotkań w weekendy raczej odpada zupełnie. Bardziej pasują mi terminy od pn do pt. w godzinach od 17. Miejsce - jeśli Gliwice to w moim przypadku bez degustacji. Ewentualnie Katowice to wówczas degustacja jest możliwa. To jednak nie ma aż takiego znaczenia jak samo spotkanie.

Edytowane 10 Czerwca 2014 przez PawelH

[Voitas]

zdajesz sobie sprawę, że dla większości mimo wszystko termin pon-piątek o 17:00 jest nierealny? ja nie mówię, że muszą być Gliwice i że musi to być niedziela. taki po prostu termin jest realny do ogarnięcia w Szynku, gdzie mogę to zorganizować. nikt nie dał innej alternatywy. jak ktoś ma jakąś inną propozycję i potem pociągnie temat to wszyscy są otwarci

[PawelH]

zdajesz sobie sprawę, że dla większości mimo wszystko termin pon-piątek o 17:00 jest nierealny? ja nie mówię, że muszą być Gliwice i że musi to być niedziela. taki po prostu termin jest realny do ogarnięcia w Szynku, gdzie mogę to zorganizować. nikt nie dał innej alternatywy. jak ktoś ma jakąś inną propozycję i potem pociągnie temat to wszyscy są otwarci

 

Ja napisałem od 17 a nie o 17 Spotkanie może być później.

 

Mieliście żal, że nikt nie pisze w temacie. Znacie przynajmniej moją sytuacje.

[Voitas]

nie no spoko, faktycznie nie doczytałem. "od" brzmi lepiej niż "o"

[KosciaK]

Coś się boję, że poniedziałek-czwartek może być problem z zebraniem piwowarów. A w piątek ze znalezieniem knajpy, która w najlepszym dla nich dniu miałaby się zgodzić na degustację przyniesionych piw...