Ranking

Kto to widział ? , a wstydź się Panie...hehehe

W ramach "zatowarowania" podrzuciłem 2x Christmas Ale, 1x Polskie Ale (FAH), 1x Klon London Pride. Pobrałem Stout'a od marcin_l85. Aktualna zawartość depozytu: Beczka Śmiechu (marcin_l85) - 2x Stout GreenTown (watson) - 2x Christmas Ale - 1x FAH - 1x Klon Fuller's London Pride

jakaś rotacja jest tylko ludzie nie wrzucają opisów z degustacji

Rozumiem że depozyt ma rotacje 1 za 1 lub 2 za 1. A co jeśli ktoś nie ma czego zdeponować? Nie napije się? Czy jakiś pomysł na to żeby waszego piwa mogły spróbować osoby nie warzące samemu?

Witam. Skoro istnieje taki wątęk postanowiłem zaczerpnąć rady. Popełniłem dziś kolejną warkę (IRA) i zastanawiam się co zrobić z resztek które mi zostały. Na stanie mam: Słody: Pilzneński 5kg (ECB 3,8), Carabelge 0,25kg (30-35 EBC) Chmiele: Fuggles, Perle, Lubelski, Magnum, Maryńka (po ok. 50g) Drożdżaki: Safale S-04 (Gęstwa 2 pokolenie, lub 3 po IRA) Dodatki: Mech Irlandzki ok. 5g Zdaje sobie, że nie wiele można poszaleć z tym, co mam, no ale można zawsze coś dokupić. Mam w butlach jeszcze Full Aroma Hops z 3 warki, który wykręca goryczką języki mojej rodzinie(mi smakuje), więc chciałbym zrobić coś mniej goryczkowego. Wszystkie propozycje mile widziane.

Minimalny czas to aż drożdże skończą swoją robotę i przefermentują co mają do przefermentowania. I ani dnia krócej. Tak jak w przypadku każdego innego piwa.

Chmielenie jak chcesz, nie wiem jaką goryczkę lubisz. Zacieranie 30 i 30 jest w porządku.

Dzięki za odpowiedź, czy odpowiednie byłoby zacieranie 30' 63 stopnie, 30' 73 stopnie, chmielenie powiedzmy w ten sposób: Marynka 0' 20 g, 30' 15 g, lubelski 50' 20 g? Czy ładować większe ilości, żeby to wykorzystać? W jaką zawartość ekstraktu mogę celować?