Solaro

Witam Szanowne grono. Jest to mój pierwszy post na forum, a więc chciałbym sie najpierw przywitać. Do rzeczy. Wczoraj warzyłem swoją pierwsza warkę, India pale ale 14 BLG. Wszystko było ok do momentu filtracji i wysładzania. Brzeczka przednia miała około 18 BLG, wysładzałem 12 litrami wody do około 3 BLG. Niestety temperatura wody do wysładzania mi spadła i wynosiła około 65 stopni, filtracja jednak szła jak burza i w 45 minut było po wszystkim. Po wszystkim gotowanie i przelanie do fermentora. Niestety okazało się, że wyszło mi tylko 14,5 litra piwa w fermentorze. To jest jeden problem Drugi poważniejszy jest taki, że fermentacja nie chce ruszyć. 9 godzin temu zadałem drożdze Saffale us-05 (wcześniej rehydratacja) i wszystko stoi. Nie ma piany w fermentorze, nie bulka. Temperatura w pomieszczeniu 19 stopni, temperatura na fermentorze 21.