Cześć Pod koniec grudnia uwarzyłem Milk Stouta. Mam jednak problem z fermentacją. Piwo odfermentowało mi z 19 do 12 BLG. Zasyp: Pale ale 3,6 kg Pszeniczny jasny 0,5 kg Karmelowy jasny 0,7 kg Płatki owsiane 0,8 kg Jęczmień palony 0,35 kg Czekoladowy 0,2 kg Laktoza 1 kg Zacieranie: 60' w 68° Wygrzew Chmielenie: Marynka 25 g - od 0' Lubelski 25 g - od 40' Drożdże: S-04 Po chmieleniu uzyskałem 18 l o BLG 19. Fermentacja burzliwa: 7 dni w temperaturze 18°C Po burzliwej BLG 12. Fermentacja cicha: 10 dni w temperaturze 18°C Po cichej BLG dalej 12. Co według Was zrobiłem źle i co teraz powinienem zrobić? Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka