Sami Swoi

Witam.

Strona sklepu została przeniesiona na adres: http://www.samiswoi.online/

Witam wszystkich. Godziny otwarcia: Pn-Pt  9.00 - 16.00 Sob 9.00 - 13.00. Staramy się trzymać tych godzin, przeważnie jesteśmy około 8.30-8.40. Jeżeli w tych godzinach było zamknięte to najmocniej przepraszam ( jedna sytuacja była że musiałem na godzinę wyjechać do garażu odebrać towar od kuriera i nie było komu stanąć na ten czas) i to się już nie powtórzy.

Druga sprawa to chmiele:

Lubelski 30g - 3 zł   /   100 g - 7 zł

Lomik  30g - 3 zł

Sybilla 30g - 3 zł     /   100g - 7 zł

Fuggles 30g - 6 zł    /    100g - 15 zł

Cascade 30g - 6,50 zł   /   100g - 16 zł

Centennial 30g - 7 zł    /    100g - 18 zł

Citra 30g - 7,50 zł        /     100g - 20 zł

Amarillo 30g - 7,50- zł   /    100g - 20 zł

Styrian Golding 30g - 5,50 zł

Saaz  30g  -   6 zł

Marynka 30g - 3 zł   /   100g - 7 zł

Magnum 30g  - 3 zł   /   100g - 7 zł

Chinock 30g   - 6,50 zł

Challenger 30g - 5,50 zł

Iunga 30g - 3 zł   /   100g - 7 zł

Mosaic 30g - 7 zł   /   100g - 17,50 zł

Simcoe 30g - 7 zł   /   100g - 18,50 zł

Witam tak szybko dodam:

Simcoe 30g - 7 zł

Simcoe 100g - 18,50 zł

Citra 30g - 7 zł

Citra 100g - 20 zł

Centennial 30g - 7 zł

Centennial 100g - 18 zł

Iunga, Marynka, Perle, Lubelski, Sybilla, Magnum 30g - 3 zł

Iunga, Marynka, Perle, Lubelski, Sybilla, Magnum 100g - 7 zł

To już jest i cały czas będzie. Zbiory 2014r.

I zostało jeszcze trochę chmielu w starej ofercie, w poniedziałek zrobię przegląd.

Dodatkowo za jakieś 2 tygodnie dojdzie Fuggles 30g i 100g

I od razu zamówimy 4 nowe odmiany chmielu piszcie co jeszcze oprócz tego co już mamy

Witam chmiele juz powoli wprowadzamy w cenach internetowych. Na początku maja dojdą nowe 4 odmiany i wtedy napisze dokładnie czym dysponujemy na chwilę obecną i co będziemy ściągać w nowej kolejności. Pozdrawiam

Na początki przyszłego tygodnia będą dostępne chmiele pakowane po 30g i 100g niskie ceny:

Marynka, Lubelski, Iunga, Magnum, Perle, Sybilla

Następnie pod koniec marca dojdą: Centennial, Citra, Fuggles oraz mosaic i preparaty Desprej oraz OXI ONE.

Simcoe i Amarillo jest mały kłopot ale będą dostępne w opakowaniach po 30g też w marcu.

Reszta to co było tak jest dalej i w kwietniu wprowadzimy kolejne 4 odmiany w dobrych cenach pakowane po 30g i 100g jeszcze nie wiem jakie.

Termin do uzgodnienia z właścicielem zajazdu. W zasadzie myślę że zajazd dostosuje się do wykonawcy zadania. A i szukam osoby która przyniosła do sklepu 4 piwa w podziękowaniu za końcówki chmielu. Proszę o kontakt pod nr 795 666 326.

Czy mogę tę informację formalnie przedstawić członkom oddziału terenowego PSPD? Nie wszyscy odwiedzają forum.

Jak najbardziej. Im więcej Ludzi wie tym lepiej.

To będzie niedziela będe na miejscu i porozmawiam.

Zajazd tatarski w Kruszynianach potrzebuje dobrego piwowara żeby przeprowadził szkolenie/pokaz ważenia piwa. Nocleg, jadło tatarskie oraz nalewki za darmo. Można zabrać ze sobą partnerkę (fajna wycieczka). Właściciel oferuje transport z Białegostoku do zajazdu i transport powrotny. Planowane jest też symboliczne wynagrodzenie (nie duże). Więcej informacji w sklepie Sami Swoi.

Śrutownik jest taki jak trzeba(1KG na minutę). Koniec długiego czekania na śrutowanie. Chmiele niebawem pierwsze zamówienie ( będę rozkładał na 3 zamówienia bo dużo gotówki trzeba wyłożyć). Ceny słodów podstawowych (pale ale, pilzneński, pszeniczny) obniżamy o 50 gr. teraz będą kosztować 5 zł/kg

Tak będzie 2014 rok opakowania 5 kg trzeba ściągać. Lodówka już jest. Jak na razie 6 nowych pozycji widzę. Dobrze idzie.

Proszę niech każdy poda jakie odmiany chmielu chciałby mieć dostępne u nas w sklepie w atrakcyjnej cenie. Aktualnie mamy 12 odmian, docelowo chcemy mieć około 20-25. W marcu puścimy zamówienie i będzie chmiel I w tym samym miesiącu będą dostępne  opakowania 100g. Pozdrawiam

Drożdże Gozdawa BFSAY zamówione 5 szt. na próbę. Powinny być od poniedziałku. Pozdrawiam

Witam Wszystkich. Przyjechała duża lodówka i teraz zostało kupić tylko chmiel. O postępach będę informował na bieżąco. Pozdrawiam

Jeżeli chodzi o drożdże płynne to mają taką wadę że jest bardzo krótki termin ważności ( około 3 miesiące). Konsultowałem się z moim dostawcą i powiedział mi że w jego przypadku nie wyglądało to najlepiej tzn Ludzie brali na próbę a później z reguły wracali do drożdży suchych. Szczerze mówiąc żeby zrównać ceny z internetowymi musiałbym ściągnąć dużą ilość a przy 3-miesięcznym terminie ważności nie ma to szans powodzenia. Jeżeli chodzi o FB to w tym roku będziemy mieć profil z prawdziwego zdarzenia , ale teraz kładziemy nacisk na dopracowanie strony internetowej na tip-top więc to jeszcze troszkę potrwa. Dzięki za info, powiadomie jak Iunga będzie na stanie. Gozdawę BFSAY przy następnym zamówieniu ściągniemy z 5-10 paczek na próbę. Pozdrawiam

Witam Państwa serdecznie. Wiem że późno ale w końcu zarejestrowałem się na forum i będę się starał na bieżąco odpowiadać na wszystkie pytania. Kilka informacji o aktualnym asortymencie:

1. Słody - mamy już pełną ofertę ze Strzegomia.

2. Drożdże: Fermentis US-05, S-33, WB-06, S-23, W-34/70, S-04 Gozdawa PAY7 - górna fermentacja, W35 dolna fermentacja oraz Coopers górna fermentacja

3. Chmiel póki co mamy pakowane po 30g aktualnie 12 odmian ale planujemy postawić dużą lodówkę i zrobić z tym wreszcie porządek. Docelowo chcemy mieć też paczki 100g i oczywiście szerszy asortyment. Planowany czas realizacji Marzec-Kwiecień ponieważ chwilowo nie posiadamy środków do sfinansowania tej operacji ze względu na to że otworzyliśmy wędliniarstwo co pochłonęło sporo gotówki na zatowarowanie nowego działu. Na chwile obecną posiadamy: Citra, Challenger, Chinock, Cascade, Amarillo, Lubelski, Sazz, Perle, Marynka, Lomik, Styrian Golding oraz Mosaic.

Następna sprawa to depozyt. Z miłą chęcią postawie ze 2 skrzynki w naszym sklepie żeby Ludzie mogli się wymieniać. Moja propozycja odnośnie tego jest taka:

1. Każda butelka powinna być czytelnie oznaczona czyli imię i nazwisko lub ksywa (Wasz wybór)

2. Myślę że numer telefonu by nie zaszkodził co ułatwiło by konsultację między Piwowarami.

3. Planuję założyć coś w rodzaju kartoteki żeby mieć pod kontrolą kto ile piw zostawił itd. ( zresztą tutaj chętnie bym wysłuchał Waszych propozycji żeby to jakoś rozsądnie poukładać)

4. Jeżeli coś przeoczyłem to z Waszą pomocą można to ładnie dograć.

5. Powinniśmy ustalić jakąś konkretną datę, żeby parę osób przyniosło na start piwko i jakoś się to rozkręci.

Ogólnie w tym roku dogramy na tip-top chmiel żeby ceny były porównywalne z internetowymi paczki 30g i 100g i oczywiście zwiększymy znacząco asortyment.

Proszę niech każdy z Was przedstawi listę chmieli które chciałby widzieć u nas w sklepie oczywiście w atrakcyjnych cenach.

Pozdrawiam