AdamC

Black Rye IPA z Browaru Ignaczew. Po otwarciu butelki dało sie poczuć aromaty amerykańskich chmieli, potem z teku rzeczywiście już ich brakło. Piana bujna, szybko się zredukowała, ale zostawiała ładny lacing w trakcie picia. Kolor czarny, nieprzejrzysty. W smaku półwytrawne z solidną goryczką. W odczuciu przyjemna gładkość. Wspomnianych wad siarkowych nie wyczułem, również po wzbudzeniu aromatów pod przykryciem. Ogólnie bardzo dobre piwo. I mocne - szybko uderzyło do głowy. Mam podobną sytuację ze swoją BIPĄ - aromaty chmieli uleciały, ale przez, podobnie jak tu piwo stało się przyjemnym extra stoutem

Belgian Tripel 19,5 BLG (chmielo.warki@gmail.com) Słody: Pale ale Strzegom, Pilzneński Strzegom, Monachijski I Strzegom, Abbey Weyermann Chmiele: Saaz, Magnum Drożdże: Wyeast XL 3522 Belgian Ardennes Dodatki: glukoza Nie mam dużego doświadczenia z piwami belgijskimi,musiałem więc posiłkowac się opisem z piwnego wiki, żeby mieć punkt odniesienia. No i wszystko się zgadza - ciemnozłoty kolor, klarowność, przyjemne owocowe estry w aromacie i smaku. Niewyczuwalny alkohol i intensywne wysycenie powodowały, że mimo mocarnej gęstości piwo sprawiało wrażenie lekkiego i pijalnego. Jedyne co trochę przeszkadzało to ostra i nieco zalegająca goryczka w posmaku. Ogólne wrażenie bardzo pozytywne. Piwo mile urozmaiciło piątkowy wieczór. Pozdrawiam.

Czołem, zostawiłem dziś w Bromaniakowym depozycie cztery piwa: foreign smoked stout foreign coffe smoked stout hefe-weizen american wheat Zabrałem: belgian tripel (chmielo.warki@gmail.com) black rye ipa (browar Ignaczew)