jaroM6

Silnik mieszadła jest z wspomagania kierownicy z Toyoty jest na 12V i bardzo mocny nie grzeje się wcale Kegi zacierny i warzelny są 1oo litrowe z Anglii

Hop-stopper zrobiony jest z siatki nierdzewnej o oczkach 300 mikron i spisuje się rewelacyjnie

Przybliżony koszt jest trudny do oszacowania,dużo materiału miałem u siebie,kupowałem głównie kegi,grzałki itp. Jak ktoś potrzebuje wyceny mogę zrobić.

Agregat wody lodowej jest włączany w obieg chłodzący jak temperatura brzeczki osiągnie temp.wody w sieci w lecie woda w sieci u mnie ma około 22C okap jest w fazie projektu

Trochę mnie dziwi kombinowanie z dostawami z dalekiego wschodu,cena nie jest powalająco mała. Na naszym rynku można kupić dno szczelinowe za 120zł http://piwniczka.org/falszywe-dno-315cm15mm-nierdzewka-p-397.html lub pokombinować coś samemu

Mam pytanie czy w warzelnym masz grzałki 3x2kW? Ile zajmuje zagotowanie pełnego kega? Mam grzałki 3 x 2 kW zagotowanie zajmuje około 25 minut,grzałki załączam już w trakcie wysładzania to przyspiesza zagotowanie

Druga warka zrobiona,APA uwarzona i nachmielona Hop-stopper sprawdził się w 100%,zlanie 85 litrów brzeczki poszło błyskawicznie,brak jakichkolwiek chmielin w piwie jestem zadowolony z tego filterka i polecam wszystkim zastosowanie stoppera u siebie.

Dzisiaj dorobiłem do instalacji hop-stoppera jutro z rana start z warzeniem drugiej warki,będzie to APA myślę że stopper zda egzamin z dużą ilością chmielu

Pierwsza w ogóle

Dodaję fotki chłodni,pierwsza warka dzisiaj zaliczona dzięki dużej pomocy Mateusza

Mocy wymiennika nie określę,jest to wymiennik rurowy,w wymienniku jest około 24 mb rurki fi6mm x 1mm robiłem ten wymiennik na oko ale się sprawdza.

Jutro zrobię fotki chłodni nie myślałem że kogoś zainteresuje

Witam chłodnia jest wydzielona z pomieszczenia za browarnią wybudowana z bloczków komórkowych o grubości 10cm z zewnątrz okleina styropianowa 12cm wewnątrz okleina z płyty warstwowej PCV/styro zasilanie w powietrze z zamrażarki 240L wypełnionej butelkami z wodą (ok 20 butelek 2L)

Witam Brać Piwowarską po prawie rocznej przerwie,nareszcie udało mi się dokończyć moje dzieło. Na fotkach pokazałem co udało się wykonać. Instalacja po próbach na wodzie spisuje się znakomicie,wymiennik ciepła który był na tym forum dość mocno krytykowany spisuje się idealnie 90 litrów wrzątku schłodziłem do temperatury 20 C (woda z sieci) w czasie 25 minut. Do układu chłodzenia dołożyłem agregat wody lodowej,po schłodzeniu do 20C dalej woda będzie przepływać przez ten agregat. Pomieszczenie udało się dostosować do mojego browaru,za pomieszczeniem głównym zrobiłem komorę chłodniczą ok.6mkw w chłodni zrobiłem jeszcze wydzieloną komorę przeznaczoną do fermentacji (mieszczą się 3 kegi 50L) całość chłodzona zimnym powietrzem,sterowanie osobno chłodni i osobno fermentorów. W poniedziałek robimy pierwszą warkę z pomocą kolegi z tego forum 19Mateusz87.

Witam Jaki jest cas oczekiwania na grzałki jak zamówienie będzie kompletne?

Jestem miłośnikiem piw od naszych południowych sąsiadów czyli jasne 11 i 12 oraz półciemne piwka z mojego regionu bardzo dobry jest Raciborski pils i tu właśnie prośba o stworzenie lub polecenie gotowej receptury na takie rodzaje piwa.Pod koniec miesiąca kończę budowę mojego mini-browaru i coś takiego chciałbym uwarzyć,warka około 60-70 litrów.

Gdzie zamawiacie teraz grzałki? Ja negocjowałem warunki i cenę moich grzałek do Kega 100 litrowego w firmie Unidez ale poddałem się,zrobiłem rysunek i odpowiedzieli że cena jednej grzałki około 150zł i czas realizacji 4 tygodnie. Wysłałem zapytanie do 15 firm,i odpowiedzi też były szokujące,ceny od 150 do 350 zł za grzałkę. Ale pewnego dnia telefon zadzwonił i Pan z firmy ELEG w odpowiedzi na zapytanie zaoferował wykonanie grzałek za 70 zł/netto i czas dwa tygodnie. W tym tygodniu kurier przywiózł paczkę z pięknymi grzałkami do kega 100 litrów,paczka za pobraniem i tu szok,do zapłaty 223zł. Zdarzają się jeszcze porządni ludzie, więc polecam z czystym sumieniem firmę ELEG z Nowej Słupi http://www.eleg.neostrada.pl/ Może popytać też o cenę na grupowe zamówienie

Witaj W jakiej firmie robią dno potrzebuję namiary

chodzi o grzybka ""NOTAUS"",będzie zamontowany,zamontowane jest zabezpieczenie główne,zabezpieczenie sterowania i zabezpieczenie każdej grzałki osobno.

Chodzi Ci o różnicowo-prądowy? jak tak to jest w głównym zasilaniu poza szafką

W ramach wolnego czasu i oczekiwania na dostawę grzałek i fałszywego dna,wykonałem ""centrum sterowania"" do mojej instalacji.W szafce umieściłem potrzebne zabezpieczenia elektryczne i sterowniki na mikroprocesorach oczywiście wszystko mojego projektu i wykonania. Do zakończenia budowy instalacji nie zostało już dużo,myślę że pod koniec lipca pierwsza warka bedzie uwarzona.

Sterowanie będzie na mikrokontrolerach,wszystkie sterowniki są mojego projektu i wykonania,sterownik zacierania http://www.piwo.org/topic/17293-m%C3%B3j-sterownik-grza%C5%82ek-zacierania/,do kociołka warzelnego i boilera też mam gotowe sterowniki,a do napełniania jest sterownik na atmedze wodomierz z impulsatorem i elektrozawory,nastawiam ilość litrów dla danego gara,klikam start i leci. Tak dodam że dzisiaj kolega 19Mateusz87 warzy pierwszą warkę na elektronice mojego autorstwa i sprzęcie który pomogłem wykonać

Również pozdrawiam nie wiedziałem że ktoś tak blisko warzy,jeżeli chodzi o te Zebrzydowice

Co prawda nie wiem co to jest, ale tak po ludzku, jest mi bardzo mi żal Twojej "brzęczki". Tobie nigdy nie zdarzają się pomyłki -literówki?

Mycie nie jest czymś wielkim,rurki są 1/2 cala zawory również