Sadowski25

W końcu dorwałem mufy rurkowe nierdzewne do pompy
3/4" -> 1/2"

Teraz można już normalnie coś do niej podpiąć

Jednak pitole ArdBira i SmartPID.
W tygodniu zamawiam PRM+ z grzałką 3,4kW , mocowanie sondy i chłodnicę zanurzeniową ( jak i pierdoły jak 2 dodatkowe zawory, redukcje itp)

 

Bardziej strach ogarnia z powodu skrajności w tym wątku.
Jeden w tą stronę , a drugi w Overkill...

Rozkminianie na tematy spawalnicze, konstrukcji i struktury sterowania...

A w większości przypadków przy eBIAB starczy:
- Regulator PID z autotune ( by sam sobie dobrał parametry, nawet zakichany REX100. A nawet jakiś z krzywą programowaną jeśli ktoś jest leniwą bułą i nie potrafi o czasie przestawić  parametru. A pompę można sterować przełącznikiem - i tak przy tym siedzisz. Ale niestety trzeba odłożyć browara lub chrupki na bok by to zrobić)
- Warnik czy inne grzajło z odpowiednim zaworem wyjściowym, a jak zaszalejemy jeszcze prosty płynowskaz.
- Pompa obiegowa - tu niestety stoję twardo. Pompa nierdzewna z odpowiednim uszczelnieniem. Zaprojektowana do celów spożywczych.  Żadne od CO, pralek, sralek itp.
- Wąż sylikonowy - starczy zwykły z grubą ścianką.
- Złączki i zawory- co kto lubi, byle to była nierdzewka.
- Kosz... - Można użyć kosz albo worek z woalu. Z tym ze kosz lepszy,  600um akurat.
- Chłodzenie - jak kto lubi  wymiennik to wymiennik , wystarczy od razu po robocie zapuścić mu cykl z czystą wodą albo nawet z wodorotlenkiem. Będzie czysty jak...


Ale nie za chwilę wejdziemy na poziom projektowania obwodów wewnętrznych scalaka...

 

Jak czytam ten wątek to mnie po prostu strach ogarnia...

Też bym się chętnie podpiął po 6 Kegów Pepsi  jeśli byłyby zakupy grupowe.
Jeśli byłyby poniżej 100zł.

Posiadam Novax Rover 20B. 
Jest to pompa odśrodkowa i przepompowywanie w miarę czystych płynów.
Można nią cyrkulować brzeczkę w metodzie BIAB lub w kotle z fałszywym dnem.

Ale nie wiem po ciul komu przenosić pompą odśrodkową/magnetyczną cały zacier razem z łuskami? (poza zatkaniem pompy/przemieleniem łuski)
Tutaj potrzebna pompa Śrubowa,  i niestety nie uda się  przy takich ilościach  mieć 1 pompy do wszystkiego.

Nein.

KEG leci na porządne wykończenie do porządnego Spawacza.

Mistrz spawalnictwa polecony w Krakowie...

U kogoś kogo jednak nie polecę.

Nie obrobione spawy, nie wytrawione...

Kociołek nabrał kształtu




 

Jak pare kropel starsanu dostanie się do fermentora to zmieni się w pożywkę dla drożdży.

W rurce mam Starsan.

Na zapiski to pójdzie już 100% prawilna warka

Oficjalnie piwo wystartowało:  pierwszy bulk o 00:05 8 grudnia

Czołem wszystkim,

Wątek powstaje jako materiał dowodowy

Pierwsza "warka"

Piwo: Vegan Lägster
Typ:  Piwo typu Piwo.
Drożdże: S-04 (Cała saszetka)
Składniki:
150g Słodu Pilzneńskiego - zacierane 60minut  ~67°C
1,7kg Płynnego Ekstraktu jasnego z Bruntala ( ze słodu Pilzneńskiego)
Chmiel:
Iunga 10g - 60min
Lubelski 15g - 30min
Lubelski 15g - 5min.

Wylazło 11litrów - 11,2 Brix
Data zadania drożdży: 7-12-2016r. godzina 23:00 do temperatury brzeczki 19°C
Temp fermentacji - Pokojowa (20-23°C) (Lodówka czeka na sterownik)

Parametry wody:
310,66mg/l
Ca      - 60,12
Mg      - 13,37
Na      - 5,00
K        - 0,75
HCO3 - 134,20
SO4   - 69,54
Cl       - 18,00
F        - 0,16

Następna warka będzie już full pro itp w eBIAB sterowanym w ilości minimum 25l z pełnym zacieraniem itp. .

Sterownik obrotów i neodymy można wziąć taniutko od chinczyków na alie i ebayu.

 

http://beerandwinejournal.com/boil-theory/

Duży kosz oczko 600um,   Mały 400um.
Kosz 320mm śr.  wysokość 360mm + 100mm nóżki.
około 29l pojemności .

Mały update:


Na focie tylko brak wymiennika ciepła, wiader,  nie pospawanego jeszcze KEGa.

Ktoś coś  zna spawacza TIG w Krakowie co nie zdziera ?

Paszoł mi stąd z offtopem, prywatnym!

A SIO!

A ja z uwagi na święto muszę czekać na paczkę do poniedziałku ze śrubkami itp...

SmartPID, pfff Taki smart że nie ma autostrojenia....

Ktoś może polecić nie za drogie szybkozłączki do węża 3/4" ?

Czołem,

Co do rozwiązywania problemów.

Wolę je rozwiązywać od razu jak się pojawią, a póki co ich nie ma bo sprzęt jeszcze nieczynny ;P

Teraz zostało poskręcać to cholerstwo do kupy, a skapnąłem się że nie mam tutaj śrubek... ( po przeprowadzkowy burdel... )

I zostało jeszcze jedną dziurę w KEG zaspawać bo znajomy poprzedni wyciął całą mufę gdzie wkręca się zawór...

Coś to cholerstwo nie chce się nakręcić..