Skocz do zawartości

Marxam Brewing

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    140

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Marxam Brewing

  1. Marxam Brewing
    Dzień dobry, bardzo dziwi mnie Pana post, z tego powodu, że praktycznie wszystkie chmiele są u nas z 2014 roku, szczególnie Citra, która idzie u nas w dużej ilości. Od niedawna mamy inny wzór etykiet (uniwersalne dla danego chmielu) informacja o alfa kwasach i dacie produkcji jest doklejana na małej naklejce, często różne dostawy tego samego chmielu mają inną (bardzo mała różnica) zawartość kwasów- etykieta musi zgadzać się z certyfikatem (wszystkie są do wglądu w sklepie przy ul. Wodnej 2 w Krakowie). Proszę się przedstawić i przesłać nr zamówienia lub nazwy chmieli a podeślę certyfikaty dla tych odmian- aby miał Pan pewność co wrzuca do warki. Co do daty ważności, po pierwsze wszystkie chmiele są trzymane u nas w chłodni, po drugie jest tutaj ważny rok zbioru, niektórzy producenci sugerują, aby chmielu użyć do 3 lat od przetworzenia. Staramy się, aby wszystkie chmiele były dokładnie oznaczone, jeżeli aż na kilku Pan nie miał tej informacji to jest to dla mnie niepokojące, sprawdzę ostatnie partie, czy czasem nie zostało coś przeoczone. Pozdrawiam, Kacper Puć
  2. Marxam Brewing
    Witajcie, w sprzedaży pojawiły się już drożdże Fermentum Mobile link: http://marxam-enology.pl/pl/c/Fermentum-Mobile/493 - cały asortyment w cenie 27,00 zł sztuka. Doszło również kilka pozycji z Fermentisa.
  3. Marxam Brewing
    Jak na razie bardzo mała szansa. Kończymy rozbudowę magazynu i pierwsze wejdzie oferta słodów Weyermanna w opakowaniach 1kg i większych, następnie będziemy myśleli o Optimie i innych słodowniach. Jeżeli była by chęć zakupu np 10kg danego słodu kolorowego to proszę o wysłanie zapytania i w drodze wyjątku takie zamówienie moglibyśmy zrealizować. Kacper
  4. Marxam Brewing
    W jakiej cenie macie te drożdże? Ceny drożdży dostępne w zakładce drożdże piwne Kacper
  5. Marxam Brewing
    Chmiele pakujemy do paczek 25g, 50g, 100g, 500g, 1kg oraz 5kg. Pod tym linkiem znajdziecie aktualnie oferowane odmiany chmieli - http://marxam-enology.pl/pl/c/Chmiel/101 Sergiusz
  6. Marxam Brewing
    Od dzisiaj w naszym sklepie stacjonarnym mamy dostępne drożdże : - Brewferm Blanche - Danstar Nottingham - Fermentis Safale S-04 - Fermentis Safale US-05 - Fermentis Safbrew WB-06 - Wyeast 1450 Denny's Favorite 50 - Wyeast 1028 London Ale Pracujemy intensywnie nad nasza stroną internetową i czekamy na wasze sugestie. Sergiusz
  7. Marxam Brewing
    Kończymy właśnie robić etykiety, i niedługo zajmiemy się rocznikami, naklejka z rocznikiem będzie doklejana osobno do każdego opakwania. Jeszcze kilka kilogramów mamy z 2013 roku i je oznaczymy jako pierwsze, reszta to ostatni rocznik. Kacper
  8. Marxam Brewing
    Staramy się, aby wszystkie produkty z opisami i zdjęciami trafiły na stronę, jest to bardzo czasochłonne zadanie, ale niedługo będzie uzupełniana oferta na bieżąco. W sklepie można spokojnie wziąć każdy produkt do ręki i spędzić tu trochę czasu (niektórzy zresztą tak robią ) Postaram się zapewnić jak największy i właściwy wybór do piw belgijskich. Kacper
  9. Marxam Brewing
    Wszystkie chmiele są przechowywane w lodówkach
  10. Marxam Brewing
    Jeżeli chodzi o drożdże to kilka nowych pozycji jest już w drodze do nas. Nidługo będziecie się mogli z nimi zapoznać. Co do drożdży płynnych Wyeast i FM proszę o propozycje, których drożdży potrzebujecie- będę uzupełniał ofertę według Waszych potrzeb. Mech pojawi się w piątek lub w poniedziałek. Gips piwowarski do dwóch tygodni. Przeźroczyste fermentory z białą pokrywą też już zamówione! Co do 15L, jeśli będzie więcej chętnych osób to jak najbardziej też je sprowadzę. Pamiętajcie, że produkty pierwsze są dostępne w sklepie na Wodnej, a dopiero później w sklepie internetowym, czasem z dużym opóźnieniem. Kacper
  11. Marxam Brewing
    Witajcie, znajdziecie nasz sklep na ul. Wodnej 2 w Krakowie, oraz na www.marxam-brewing.pl . Jako, że jesteśmy od niedawna na rynku piwowarskim serdecznie zapraszamy do wpisów na temat surowców, których potrzebujecie. Z każdym tygodniem mamy coraz większy wybór, a duża część produktów jest sprowadzana na życzenie piwowarów. Zawsze więcej produktów znajdziecie w sklepie na Wodnej, niż na naszej stronie, dlatego zapraszam do odwiedzania sklepu. Na tej stronie będziemy również informować o nowych produktach, które pojawią się w sklepie, oraz o produktach, które będziemy mogli zamówić specjalnie dla Was. Nad wszystkim będzie czuwał nasz piwowar, możecie pisać tu do niego wszelkie pytania związane z naszą działalnością. Kacper
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.