Szybko odpowiedzieli - linków też już nie można otworzyć (przynajmniej u mnie). Jako, że nie wiem czy się da tu wrzucić PDFa to zacytuję z niego co podesłali:
TEMPERATURE RANGE
Desirable flavour characters result with this strain
through the 10-15°C temperature range.
At higher temperature (20°C) Mauribrew Lager
497 enhances raw materials? aromas (malt, spices,
hop) more than other strains.
RATE OF FERMENTATION
When temperatures are maintained above
12-14°C the fermentation of normal worts is
complete within 5-6 days.
The strain has low oxygen requirements through
fermentation.
ps. Cześć Anteks
