elwiz

Witajcie
Postanowiłem zrobić eksperyment i posadziłem kilka pędów chmielu z istniejących roślin do doniczek. Po kilku dniach bardzo ładnie się przyjęły i zaczęły puszczać małe listki.
Czy taka forma jest skuteczna i chmiel będzie ładnie owocować w przyszłości ?

Owszem, ale można regulować przepływem wody. Ja tak ustawiłem, żeby nie marnować zbyt dużo. Przed zadaniem drożdży (czyli zakończenie chłodzenia) temperatura brzeczki wynosiła 25°C i do wychłodzenia 23l brzeczki zużyłem 31l wody z kranu (która poszła do recyklingu ). Nie lubię probukować zbędnych odpadów. A co do większej liczby zwojów to jak najbardziej jestem za! Niestety, tylko tyle rurki znalazłem w garażu
 
P.S. temat zmieniony. Oczywiście, to chłodnica przeciwbieżna (inspiracją było bimbrownictwo). Po prostu jak pisałem pierwszego posta to ta nazwa mi wyleciała z głowy. Dzięki za przypomnienie!

Długość węża piwnego teoretycznie powinno się dobrać tak, żeby piwo wytraciło część ciśnienia zanim dojdzie do kranu. Jest funkcją średnicy, nagazowania piwa i różnicy poziomów.
 
Dla piwa przeciętnie nagazowanego i średnicy wew. 3/16 cala (ok. 5mm) długość węża powinna wynieść ok. 1.5m, w sieci można znaleźć wzory i kalkulatory do tego, niestety zwykle w niemetrycznych jednostkach:
 
http://www.brewersfriend.com/2009/07/18/getting-a-good-pour-kegged-beer-co2-line-length-and-pressure/
 
L = P( -(H x .5) ? 1 ) / R
 
Where:
L = length of beer line in feet
P = pressure set of regulator
H = total height from center of keg to faucet in feet
R = resistance of the line from the following table
1 = residual pressure remaining at faucet (this can be increased to 2 if you need to increase pressure to increase dispense rate)

3 bary przez 3 dni to trochę dużo. Przegazowałeś. Następnym razem spróbuj 2,5 x 3.
Znaczenie ma też długość węża piwnego. Są na to tabele w zależności od średnicy, generalnie im dłuższy tym lepiej ale rozsądna długość to 1,8-2,5m.

Ale po co dezynfekować sprzęt do warzenia? Dezynfekuje się sprzęt do fermentacji a sprzęt do warzenia się myje żeby był czysty i tyle.

Do refermentacji zrób sobie syrop z cukru i śliwki wędzonej (już pokazała się w sklepach)

W związku z bardzo dużym zainteresowaniem informuję, że nie mam aktualnie sadzonek i sztobrów Cascade. Zapraszam jednak wszystkich zainteresowanych po bezpłatne pobranie pędów do własnego ukorzenienia. Odbiór tylko w Krakowie (nie wysyłam). Kontakt PW. 
Mam też trochę szyszek. Jak ktoś ma czas na zbiory na miejscu, to tez zapraszam

Zainteresowanych sztobrami chmielu Citra w przyszłym sezonie proszę o kontrakt na priv. Podam maila do kontaktu, ponieważ konto wkrótce zostanie usunięte.