Wielki_B

Czysty tlen, w sprężonej postaci, można pewnie dość łatwo dostać. Jeśli czysty bakteriologicznie - odpada problem jego filtracji. No ale wtedy pojawi się problem pomiaru jego zawartości w brzeczce (kiedy zakończyć natlenianie?). Trzeba byłoby zaopatrzyć się w sondę do jego pomiaru, bo inaczej dotlenianie odbywałoby się "na oko".
Powstaje więc inne pytanie: czy wzorcowe natlenianie brzeczki jest niezbędne do otrzymywania wysokiej jakości piw produkowanych metodą domową? Odpowiedzi nie znam.
Niech pomyślę: nowe komórki drożdżowe i tak się namnażają, korzystając z uboższej ilości tlenu. Przy kolejnych nastawach "słabeuszy" potrafimy się pozbyć dzięki grawitacji. Nie potrzebujemy jakoś specjalnie filtrować powietrza (jesli chcemy użyc pompki i kamienia akwarystycznego), tak samo, jak nie filtrowalibyśmy powietrza przy zastosowaniu - dość skutecznego - kilkukrotnego przelewania brzeczki z wiadra do wiadra.
Co innego, gdybyśmy chcieli mieć przydomową stację propagacji drożdży .
Co Wy na to?

Cosik napiszę, jak moje ustrojstwo zacznie działać. To nie będzie RIMS, ale coś dla ludzi, którzy mieszkają w blokach (warki rzędu 25 litrów) z pełną automatyką - wsypujemy słody i po dzwonku przychodzimy odebrać brzeczkę przednią oraz wysładzać. - Taki jest plan. Poligon pokaże, czy urządzenie sie sprawdzi. Jeśli tak, to zaoszczędzi mi jakieś 1,5 h przy każdej warce.
Pozdrawiam.
W_B

Manowar, Accept, Running Wild, Scorpions, Black Sabbath, Deep Purple, Iron Maiden, Joe Satriani, Judas Priest, Nirwana, Rammstein, The Offspring i wiele innych plus to, co lubi Dori (bez Stonsów). Generalnie metal + kazda dobra muzyka.