Komka
-
Postów
10 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Komka
-
"Piwne Podziemie" - pierwszy browar rzemiślniczy na lubelszczyźnie
Komka odpowiedział(a) na amorph temat w Polskie browary rzemieślnicze
Zatwierdzenie typu dla zbiorników Schulza już ponoć jest. -
"Piwne Podziemie" - pierwszy browar rzemiślniczy na lubelszczyźnie
Komka odpowiedział(a) na amorph temat w Polskie browary rzemieślnicze
Z PsychoBrew z tego co pamiętam zakupiono panel sterowniczy i metalową podstawę. Reszta warzelni została zbudowana (na licencji) przez Darka Piecucha we własnym zakresie. Zbiorniki fermentacyjne i leżakowe są od różnych dostawców, którzy działają na rynku polskim (m.in. Spomasz Zamość). -
Kolejne stanowiska do obsadzenia. Piwowarzy są potrzebni w: 1) Gdańsku 2) Rybniku
-
W Raciborzu jest już podobno kandydat do obsadzenia stanowiska. Pojawiła się w międzyczasie kolejna oferta pracy. Browar Miejski w Bielsku-Białej (znany też jako Bielitzer) poszukuje nowego piwowara.
-
Kolejny z planowanych minibrowarów poszukuje kogoś na stanowisko piwowara - praca w Raciborzu.
-
import wyposażenia browaru rzemieślniczego z Chin
Komka odpowiedział(a) na pszemas temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Mają w ofercie chińskie instalacje browarnicze o mocach produkcyjnych: 100, 200, 300, 500, 1000 i 2000 litrów/dzień. Poniżej plik do ich oferty: http://rybnicki.com/obrazki/cms/katalog/488933.firma.zalacznik1.pdf Dane kontaktowe tej firmy to: Mini Browar Porters ul. Nowomiejska 22, 44-251 Rybnik tel. 607 369 923 -
Browar Z&Z w Wojaszówce (woj. podkarpackie) poszukuje piwowara. Dla dociekliwych w sprawie sprzętu. W minibrowarze zainstalowana jest warzelnia Speidel Braumeister 200. http://www.zzbrowar.pl/
-
import wyposażenia browaru rzemieślniczego z Chin
Komka odpowiedział(a) na pszemas temat w Wyposażenie, surowce, formalności
W Rybniku jest firma, ktora ma w ofercie sprzęt browarniczy z Chin. W najbliższych tygodniach otwierają swój własny minibrowar restauracyjny (w Rybniku) oparty na instalacji zamówionej i wykonanej wlaśnie w tym kraju. Jak popracuje jakiś czas ten lokal i zainstalowana w nim linia to wtedy się bedzie można przekonać ile to faktycznie jest warte. -
Odnośnie szyszkojagód jałowca to jest styl piwa, który wymaga ich zastosowania. Jest nim sahti. W 2012 r. w browarze rzemieślniczym Dock Street Brewing Company w Filadelfii podjęto się próby zrobienia takiego piwa na rynek amerykański. Rząd fiński wysłał nawet do USA specjalistę od tego piwa Markku Pulliainena. Przy produkcji użyli gałęzi jałowca i szyszkojagód z krzewu z miejscowego parku. Okazało się, że niestety zdaniem fińskiego piwowara hodowane w Ameryce Północnej jałowce to nie to samo co te z Europy. Poniżej film na YouTube "Brewing up a sahti": [media] [/media]
-
Szkoda, że przy tej historii zawsze milczeniem pozostawia się co stało się z synem Fryderyka, Maurycym, ktorego córka Julia zapoczątkowała ród książąt Battenbergów (Mountbattenów). Maurycy Hauke był bohaterem wojen napoleńskich, a później generałem lojajnym wielkiemu księciu Konstantemu, którego podchorążowie-spiskowcy w noc listopadową (29/30 listopada 1830) brutalnie zamordowali pod Pałacem Namiestnikowskim (ob. Pałac Prezydencki w Warszawie), gdy próbował wymusić na nich posłuszeństwo i odwieść od buntu.
-
A wiadomo kto dla nich będzie warzył i co? Kto zrobi w Rzeszowie pierwsze piwa to wiadomo ponieważ w przypadku minibrowary.pl jest zawsze tak, że warzy je Andrzej Gałasiewicz. A kto kolejne tego nie wiem. Jeżeli znalazł się już piwowar na etat to najprawdopodobniej będzie robił takie piwa jakie są robione w większości browarów budowanych przez firmę minibrowary.pl.
-
Browar Gontyniec to Kamionka. Browar w fazie realizacji. Budynek zakładu stoi od około roku w środku wsi. Nie ma tam na razie nic poza biurami firmy Gontyniec SA. Z kolei Gontyniec SA jest właścicielem browaru w Czarnkowie.
-
W BOA mają piwo z Van Pura (Rakszawa).
-
To już nie rozumiem, mają czy nie mają? Jeszcze fizycznie nie mają zamontowanej instalacji.
-
W regionie planowanych jest takich przybytków więcej. Przykładowo w Kozach ma powstać minibrowar, a są także plany otwarcia drugiego browaru restauracyjnego w Bielsku-Białej. Generalnie województwo śląskie ma tendencje do małego boomu w otwieraniu tego rodzaju dzałałności w najbliższych latach.
-
Raczej żadne. Chociaż jak tak przyjrzeć się jego lokalizacji to "życzliwi", a zwłaszcza ci wojujący o abstynencję wśród narodu mogliby się przyczepić.
-
W Chorzowie obok Stadionu Śląskiego będą budować browar. I to jest moim zdaniem ciekawsze wydarzenie niż jakiś jarmark. A co do Warszawy to potrzebuje ona piwiarnii z prawdziewego zdarzenia. Tego brakuje w śródmieściu tego miasta.
-
Ci co chcieli coś wiedzieć na temat tego minibrowaru to wiedzieli na długo przed otwarciem Tak to prawda lokal się nie promował, ale widać takie było założenie właściciela. Nie chciał się widać wychylać w mieście-matce Grupy Żywiec. Ponoć "Krajcar" ma się promować na facebooku. "Reklamę szeptaną" zrobią mu zapewne również uczestnicy i goście festiwalu Birofilia.
-
Stary Browar Kościerzyna poszukuje Piwowara
Komka odpowiedział(a) na StaryBrowarKościerzyna temat w Nie w temacie
Znaleźli piwowara. Z doświadczeniem pracy w browarze w Polsce i na Wyspach Brytyjskich. Szału jednak pewnie nie będzie. To nie piwowar niestety zwykle decyduje o asortymencie, ale właściciel lokalu. -
I Festiwal Piwa w Szreniawie (woj, wielkopolskie)
Komka odpowiedział(a) na Franekkkk temat w Archiwum 2007-2018
Impreza musiała mieć zapewne znaczący wpływ na dyrekcję. Muzeum Narodowe w Szreniawie postanowiło samodzielnie zająć się produkcją piwa. Plany browaru, który zostanie ulokowany w dawnej gorzelni są dostępne w sieci na stronach tej instytucji. -
Trzeba w końcu napisać na piwo.org swojego pierwszego posta. Konto użytkownika założyłem co prawda już jakiś czas temu, ale jakoś się nim nie interesowałem i jak do tej pory też nie logowałem. Często natomiast bywam i pisuje na browar.biz pod nickiem Pankracy. Do piwowarstwa domowego na razie mnie jakoś nie ciągnie, ale widząc że polscy piwowarzy-amatorzy powolutku stawiają nieśmiałe kroki ku zawodowstwu stwierdziłem, że trzeba na piwo.org zaglądać częściej. Stwierdziłem bowiem, że może czegoś się ciekawego dowiem. Aktualnie przeglądam tutejsze zasoby. A zatem... Witam serdecznie.