hanc

Temperatura wahała się między 7 a 10°C.

Witam! Nawarzyłem sobie pilsnera niemieckiego i dodalem drożdzy wyeast bawarian lager jakies 2,5 tyg. temu. odstawiłem i teraz wygląda tak jak na zdjęciu. Drożdże wlałem od razu bez startera a miałem je jakieś 3 m-ce w lodówce. Czy mogę już przelać to na cichą. Czy to brązowe to jakieś zakażenie? Dzieki z góry za odpowiedź.

A mi się wydaje, że ten pomysł z wyłożeniem całego gara płótnem będzie najlepszy. I tak zrobię przy mojej pierwszej warce z zacieraniem. Jakoś nie wierze, że w torbie jest ta temperatura słodu co w garze.

No to chyba jednak gar. Chyba że braciszek elektronik zrobi mi programator do tego cuda z lidla. A może ktoś pomóc na pozostałe pytania? Za te pierwszy dziękuje.

Witam! Jestem tutaj nowy i to mój pierwszy wątek. Uważam że to forum to kopalnia wiedzy dla piwowara a wszystko ładnie i grzecznie tłumaczone. Wszyscy cierpliwi nawet dla całkiem niekumatych (coś dla mnie ). Po prostu dla mnie the best. Tylko niestety można się w tej kopalni pogubić. Więc mam parę pytań. Mam za sobą jedną "warkę" z brew- kita, a druga właśnie jest w burzliwej. Ta druga to European Lager od Coopers'a. Powoli zaczynam myśleć o warzeniu z zacieraniem słodu bez bawienia się z ekstraktami. Jak już to na głęboką wodę. A oto moje pytania: 1. Mam kupić sobie gar 30 L czy może ten lidlowski podgrzewacz z allegro. Jak się sprawuje osobom które go mają. Myślę, że wtedy zaoszczędziłbym na kadzi filtracyjnej. Tylko czy to jest lepsze w praktyce od gara na kuchence? 2. Czy drożdże Coopersa z mojego brewkita nadają się do warzenia następnego jeżeli tak co najlepiej z nimi zrobić (wszystkie wsypałem do brzeczki)? 3. Czy robić chłodnicę samemu z miedzianych rurek, czy może lepiej kupić tą na browamator? dori edit - zmiana tematu na bardziej szczegółowy