-
Postów
230 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez kentaki
-
-
Znalazłem w sieci http://www.beerbarian.com/homebrew/maltmill/page1.html dość łopatologiczną instrukcję budowy śrutownika walcowego z regulacją wałka na mimośrodzie, może komuś się przyda.
-
-
Ziemek samych udanych warek .
Znaczy fałszywe dane podał. Pewno rok też zmienił, co by się odmłodzić...Sprawdźcie w swoich profilach daty urodzin, bo zauważyłem, że moja też była cofnięta o 1 dzień. Może to jakiś chochlik po konserwacji strony?
-
Dużo piwa i słodyczy kentaki życzy
-
Wielkie dzięki, właśnie wstałem po wczorajszych baletach , a tu nowi goście się zapowiadają. Chyba czas zejść do piwniczki .
-
Samych udanych warek, pomyślności i Wasze zdrowie .
-
Mistrzu Dagome Twoje
-
Wielkie Gratulacje dla wszystkich debeściaków. Wychylę dziś za Wasze zdrowie
-
Świetny był Rauchbier browaru Kentaki Tarnów (a może Tarnobrzeg??) na Birofilii w Żywcu... chciałbym cos takiego smakowo stworzyć. Może być nawet mocniej wędzone.
W piątek (18.06.10) polewałem z kega raucha z 100% zasypem słodu wędzonego (Weyermann) + 0,5kg pucha barwiącego WESa, na Munichach 2308. Natomiast w sobotę (19.06.10) miałem jeszcze 5L beczułkę wędzonki (70% słodu wędzonego) na drożdżach ESB 1968. Ostatnio słód wędzony Weyermanna jest jakby słabiej wędzony wiec pewnie przerzucę się na Castlemalting bądź Steinbacha.
-
To , że te burzyny są nie porzadane to fakt. Ale to wszystko zależy od tego czy będziemy brzeczkę detankować rurką - to raczej nie ma potrzeby bo zostanie na dnie, ale jeśli przelewamy z gara bezpośrednio do fermetora to istnieje prawdopodobieństwo, że przeleci. Ja jak mam możliwość, czas i nie przegapię ( ostry drink ) to zbieram.
-
Na skrzydle wiatraka, bo jak zamocujesz na środku (i właśnie takie położenie będzie wymuszane przez magnesy) to zostanie zaburzone pole magnetyczne i wiatrak nie będzie się kręcił. Magnes musisz przykleić (może być taśma klejąca, ułatwi to ewentualną zmianę położenia) bo się zsunie do środka. Musisz też metodą prób i błędów dobrać odległości magnesu od środka wiatraka i dystans wiatraka od dipolka, np. za pomocą korka od wina , jest łatwy w obróbce. Ja kilka razy składałem i rozbierałem mieszadło bo przy różnych układach magnesów i dystansach, w różnych naczyniach, z różną pojemnością płynu i z różnymi dipolkami mieszadło różnie pracowało, a wręcz czasem w ogóle nie dało się uzyskać wiru. Dlatego warto przewidzieć też w konstrukcji mieszadła jakiś potencjometr do regulacji obrotów. U mnie najlepiej sprawdza się cienki i długi dipolek (fi 5mm i długość 30 mm).
-
Pamiętam jak kilka lat temu na Planete leciał cykl "Pokochaj dobre Piwo" i serial został zgrany i rozpowszechniony wśród znajomych. Nie popadajmy w paranoje przecież nikt nie oczekuje, że wyjdzie z tego jakieś "pirackie" DVD i że ktoś na tym zrobi interes życia. Więcej luzu i zdrowie zgrywacza .
-
jeśli ktoś ma ochotę i ma dostęp do platformy canal+ to w niedziele 8.08.10 o godz 23;00
będzie emitowny program : "piwo od kuchni"
Czy może ktoś będzie nagrywał? . I fajnie by było udostępnić później dla ogółu .
-
Wsaczuk częstować możesz to woli.
Nie możesz' date=' poczytaj ustawę.[/quote']
Tfu tfu wszyscy pójdziemy siedzieć
-
Sama akcja z żetonami za domowe piwo była delikatnie mówiąc śliska i miejmy nadzieję, że nikt takiego obejścia prawa nie będzie drążył. Te co sam uzbierałem ( i tak większość rozlałem bez) zniknęły w sekundzie razem z moja szklaneczką . Nie wiem jak się z tego wytłumaczę Ziemkowi ale cóż. Pomysł na spotkanie piwowarów był przedni i cieszę się, że mogłem poczęstować moim wędzonym.
-
Fajne pudła styropianowe stosuje POCH do transportu odczynników chemicznych. Są w środku odpowiednio wycięte na 6 x 1L butelki. Po dodatkowym uszczelnieniu gazetą lub folią bąbelkową nic nie ma prawa się stłuc. Pytaj w jakiejś hurtowni z odczynnikami.
-
Fajne opakowania na butelki można dostać np. w jakiejś hurtowni z odczynnikami chemicznymi. Sam ostatnio wysyłałem piwka w takim styropianowym pudle z wyciętymi specjalnie pod kształt butelek (6 x 1L) kształtami. POCH wysyła w czymś takim odczynniki w szklanych butelkach i nie ma prawa się nic potłuc. Styropian jest gruby i dość sztywny, dodatkowo można owinąć butelkę z piwem gazetą lub folią bąbelkową tak aby ustabilizować i dopasować butelkę pod wycięty kształt. Jeszcze tylko taśma klejąca i gotowe .
-
I sam wychleje
Taaa Krzyska jest 25 lipca (w tym roku niedziela i ja się z nikim nie dziela ;-)) i w sam raz na jeden łykend. Pozdrawiam kentaki ( też Krzycho w razie co ;-))
-
Wielkie gratulacje. Cieszy mnie polski sukces, ale czy jest szansa na polską dystrybucję championa?
-
Mi to się nie chce etykiet wycinać tylko wydzieram, a przez to każda jest inna. Kiedyś jak dzieci były mniejsze to drukowałem etykiety na papierze A4 potem dawałem te kartki na rysunki/bazgroły/twórcze wyrażanie rzeczywistości, czyli dzieciom i ich kredkom . Następnie z tych zarysowanych kartek wycinałem/wydzierałem etykiety, które ponad indywidualnym kształtem miały indywidualną kolorystykę. Oj można by z nich układać puzzle .
-
Filmik czad. Moja żonka stwierdziła, ale stary się lansujesz .Jednym słowem trzeba to oblać .
-
Jakby ktoś potrzebował rdzenie do mieszadła
Można też kupić dzieciom klocki magnetyczne i pożyczyć sobie jeden element, sprawdza sie doskonale.
-
Czyli kentaki i Kopyr obstawiają tyły (tradycyjnie i bez obrazy). Ale jest to dobra wiadomość, bo mobilizuje i bez spoczywania na laurach działamy dalej. Mam tylko nadzieje że piwo było pijalne. Pozdrawiam i szczekam na szczegóły
-
Niezmiernie miło mi poinformować, że jesienna edycja panelu degustacyjnego u Infama już w najbliższy piątek, godz. 19:00 stanie się faktem.
Zapraszamy Piwowarki i Piwowarów.
Data: 06.11.br. od godz. 19:00
Miejsce: W-wa, Rakowiec. Bar Infam.
Niestety w tym terminie to raczej mnie nie będzie w Warszawie ale mogę jakiegoś stouta podesłać. Infam daj namiary na PW to może jak poczta się postara dotrze kilka butelek przed piątkiem.
Norymberga - Brau Beviale 2010
w Archiwum 2007-2018
Opublikowano
Szkoda, że nie zawitałeś do http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87110&highlight=norymberga naprawde fajny sklepik. Sporo lokalnych ciekawostek, spoko obsługa, dobre ceny i zawsze można liczyć na gratisy.