oxo

Czy aby z użyciem DAP nie wychodzi nam coś co dodają do coca coli tzw.karmel amoniakalno siarczynowy /E-150 d / podobno jest silnie rakotwórczy Jedną mam pewność że z udziałem tych syropów piwo głęboko odfermentowuje ,ale syrop zrobiony przy temp około 150 stopni C. wnosi dosyć paskudną kwaskowatość i goryczkę do piwa przynajmniej ja tak czuję Czy może ktoś znający bliżej temat się wypowiedzieć ?

A może coś pomiędzy na przykład marcowe

Gratuluje najlepszym , ale ciekaw jestem czy moje piwko zajeło chociaż 21 miejsce;)