Skocz do zawartości

czara6

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    52

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez czara6

  1. czara6

    witam wszystkich :)

    czara6 odpowiedział(a) na imgw temat w Poznajmy się :)

    Witaj na forum
  2. czara6
    Historia jednego z browarów w Gdańsku, artykuł z serwisu trojmiasto.pl http://www.trojmiasto.pl/wiadomosci/Browar-w-Nowym-Porcie-od-rozkwitu-do-upadku-n37564.html
  3. czara6
    Witam kolejnego piwowara
  4. czara6
    Witam na forum.
  5. czara6

    Witam :)

    czara6 odpowiedział(a) na Mordziaty temat w Poznajmy się :)

    Witam, ja też zaczynałem od brewkitów ale od czegoś trzeba zacząć
  6. czara6

    Witam z lubelskiego

    czara6 odpowiedział(a) na maniek temat w Poznajmy się :)

    Witam i życzę powodzenia w warzeniu.
  7. czara6
    Witaj na forum.
  8. czara6
    Materiał dotyczący zakładania browaru rzemieślniczego/restauracyjnego. http://www.sendspace.com/file/tqse3l Czas trwania 20 minut Rozmiar 91 MB ps. jeśli post narusza zasadę nr 6 forum, proszę moderatora o usunięcie go.
  9. czara6
    Witam na forum.
  10. czara6

    Witam z Katowic

    czara6 odpowiedział(a) na binio temat w Poznajmy się :)

    Ja z kolei pozdrawiam z północy
  11. czara6
    Brewkit 47zł (coopers) + ekstrakt słodowy płynny(wes) 1,7 kg 29 zł / 46 butelek = 1,65 zł za butelkę (pomijam koszt butelek i cukru do refermentacji oraz wody).
  12. czara6
    Do refermentacji możesz użyć cokolwiek (cukier, glukoza, pastyleczki itd.) według opinii wyczytanych na tym forum nie ma to wpływu na smak.
  13. czara6
    Miarka jest wyskalowana na 4g cukru, natomiast glukozę przekłamuje bo wychodzi jej ok 2,5g. Sam się wkopałem przy mojej pierwszej warce ale zorientowałem się i dodałem więcej glukozy.
  14. czara6
    raczej 6 tygodni, dluzej piwo sie nie uchowa.
  15. czara6
    Dzięki za porady, rozlałem do butelek i po prostu będę co tydzień kontrolował nagazowanie.
  16. czara6
    Drożdże były w komplecie czyli bliżej nie określone, piwo stoi w wiadrze już ósmy dzień.
  17. czara6
    a dodać 4 g cukru/butelka do re fermentacji? normalnie powinno zejść przecież do 1-2 °Blg?
  18. czara6

    Witam piwowarów :)

    czara6 odpowiedział(a) na artep temat w Poznajmy się :)

    Witam nowego piwowara
  19. czara6
    Witam, zrobiłem piwko z brewkita Coopersa pszeniczne. Dodałem do niego 1,7 kg ekstraktu zamiast 1kg cukru. °Blg początkowe to 15, zeszło do 5 i dalej nie chce. Kiedy fermentacja ustała 3 dni temu to wymieszałem zawartość i podniosłem temperature z 20 do 23 stopni ale dalej piwko stoi na 5 °Blg. Co robić?
  20. czara6
    Witaj na forum Bimbelt
  21. czara6
    Witam forumowicza z Gdańska. Dobrze że w trójmieście jest coraz więcej ludzi z doświadczeniem w piwowarzeniu. Jakoś odniosłem wrażenie że na północy są braki kadrowe
  22. czara6
    W sobotę rozlałem do butelek tego lagera z puchy Brewmakera. Tam na pewno były drożdże górnej fermentacji (na opakowaniu jest napisane tylko WEB). Jak zadałem drożdże to poczekałem aż ruszą (piwko miało 21 °C ) i przeniosłem na parapet tam było 17°C i fermentacja ustała (zero bulgotania i przez 5 dni nie zeszło nic z blg) musiałem przenieść z powrotem do 19/20°C i fermentacja znowu ruszyła.
  23. czara6
    Witam nowego forumowicza
  24. czara6
    Witaj na forum Jazzman108. Udanych warek !!!
  25. czara6
    Witam na forum. pozdro
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.