Pshemek1983
-
Postów
11 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Pshemek1983
-
-
Odfermentowanie s-23 z 22,5 do 9 blg. Nie za mało?
Pshemek1983 odpowiedział(a) na HumanistaNG temat w Piaskownica piwowarska
Porter jak porter zawsze smakuje wspaniale ;-) Butelkowany był 30.04.2016 z tymi 9°Blg. Na 18,5 litra dodałem jeszcze 111g cukru do refermentacji. Następnie wszystkie butelki umieściłem w zwykłej domowej lodówce w temp. 4-5°C i tak leżą do dzisiaj. Od czasu do czasu otwieram jedną i wiem, że dopiero teraz po (8 miesiącach) zaczyna mi smakować. Z upływem czasu moje obawy co do tego piwa z miesiąca na miesiąc mijają. W tym roku też go uwarzę ale bardziej postaram się o odpowiednią (czyt. niższą) temp. fermentacji. -
Jak w temacie
-
Odfermentowanie s-23 z 22,5 do 9 blg. Nie za mało?
Pshemek1983 odpowiedział(a) na HumanistaNG temat w Piaskownica piwowarska
I jak ten porter bałtycki z 9blg. Próbowaliście po tak krótkim czasie? U mnie z 22 Blg zszedł do 9BLG. Miesiąc na burzliwej a teraz od tygodnia stoi na cichej. Dam mu jeszcze dwa tygodnie i chyba pójdzie w butelki. Trudno. -
Jednak to co naczytałem się o życie to prawda. Cały czas mieszałem, dolewałem wody i czekałem aż cokolwiek nakapie Nie było mowy o jakimkolwiek ułożeniu się młóta!
-
A jak filtracja? U mnie tragedia. ;-)
-
Dla odświeżenia tematu moje amerykańskie żyto na luty zabutelkowane!
-
Luty - American Rye - Przemek Dudulewicz
-
Luty - American Rye.
-
Z dolnymi byłby problem, ale american rye jak dla mnie świetny pomysł! eXORRO co Ty na to?
-
Są jeszcze jakieś wolne miejsca? W jakim stylu?
-
Filmik z przebiegu III WKPD w Olszynie
