Jablo
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Jablo
-
Przykro mi, ale to nie prawda. Nie będzie ciekł. Chyba, że spasowany będzie tak, że beczka będzie miała dziurę Jakie znaczenie ma to czy deski są łupane czy cięte skoro później i tak są strugane? Czyli cięte. Amerykański dąb ma faktycznie inną strukturę (ma większe promienie łykodrzewne) od dębu Europejskiego, ale obydwa mają tzw. zastawki. Takie "zatyczki" które blokują możlwiość przenikania płynów przed drewno. To przez nie drewno dębowe jest tak trudno zaimpregnowac ciśnieniowo. 70% straty przy łupaniu to jakoś i tak mało. W 40% nie jestem w stanie uwierzyć (przy dowolnej metodzie).
-
Zapytaj gościa czy klepki są cięte czy łupane. Jak to pierwsze to możesz sobie z nich ładną ozdobę zrobić. Będą zawsze ciekły. Niestety, ale to mit. Nawet łupane klepki są potem strugane, więc nie ma żadnej różnicy. A czy beczki są łupane czy cięte, zależy od technologii. Do łupania nie potrzeba dużego parku maszynowego, dlatego jest to tradycyjna metoda, ale tak jak mówiłem nie ma żadnego znaczenia.