Skocz do zawartości

DonDamiano

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    43

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez DonDamiano

  1. DonDamiano
    7/2017 - Belgian Blond - 20 l RAZEM: 4433 litry
  2. DonDamiano
    6/2017 - Sahti - 19 l Razem: 3948 l
  3. DonDamiano
    na początku przepłukiwałem każdy element po kolei. ale później przestałem się w to bawić - co tam na tej chlorowanej wodzie może wyrosnąć? ta woda na końcu jest warzona, więc nic się nie rozwinie. a sama membrana jest mechaniczna, więc tylko przechowywanie na mrozie może ewentualnie wpłynąć jakoś na trwałość. Trzeba uważać, producenci nie zalecają trzymania membran bez dostępu wody i samoczyszczenia ich (powinna być wbudowane w urządzenia taka funkcja bo nie ma obowiązku używania go codziennie). Jeśli membrana nie jest używana może to spowodować jej uszkodzenie a nawet popękanie i z czystości nici... A co do wody i chloru to do czasu odparowania chloru jest OK, później może się coś rozwinąć - odwrócona osmoza nie potrafi usunąć wszystkich bakterii z urządzenia a te potrafią się dostać do środka każdą stroną/drogą/cokolwiek.
  4. DonDamiano
    5/2017 - Wędzony FES na Kveikach - 22 l Razem: 2248,5 l
  5. DonDamiano
    A po co marnować alkohol? Lepiej wodę z dodatkiem niewielkim nadmanganianu potasu (mam nadzieję że dobrze napisałem) takie fioletowe kryształki lub płyn. Sterylność zachowana a nie paruje tak szybko jak alkohol i nie szkoda
  6. DonDamiano
    4/2017 - Sweet Stout - 23 l Razem: 1922 l
  7. DonDamiano
    3/2017 - wielkanocna APA na Kveikach - 22 l Razem: 1192 l
  8. DonDamiano
    To ja też zacząłem nowy rok: 1/2017 - ExIPA 20Blg - 21l, 2/2017 - APA Kveik 12,5Blg - 24l. Razem: 295 litrów
  9. DonDamiano
    Kiedyś, za czasów warzenia z kolegą, S-04 też dawały siarą ale przy butelkowaniu wszystko było już OK. Może jeszcze nie wszystko stracone?
  10. DonDamiano
    Oczywiście warunek jest taki że owoce dostarczyły tylko fermentowalne cukry. Czy tak jest to nie wiem.
  11. DonDamiano
    Na 10 warek 7 razy użyłem MJ's (5 rodzajów) i ani razu nie było z nimi problemu. Przy większym Blg użyłem 2 opakowań. Start do 12 godzin i szybka fermentacja.Wydaje mi się że trik polega na odpowiedniej temperaturze w czasie startu - nie za zimno.
  12. DonDamiano
    Saison - 17l Am. Saison - 17,5l Saison - 19l APA - 16,5l EIPA - 13l Dubbel - 17,5l BIPA - 18l Nor. Farmhouse - 19,5l WIPA - 18l Sahti - 18l Razem: 8030l
  13. DonDamiano
    Tak, ja dostałem obie w tym samym czasie
  14. DonDamiano
    A słody dotarły? A i owszem Jak pisałeś 4 listopada że "po łykendzie" będą to już w poniedziałek przyjechały Nie pisałem bo koledzy już pochwalili się że doszły. Jakby nie doszły to bym pisał
  15. DonDamiano
    To ja potwierdzę że otrzymałem już metryczki!
  16. DonDamiano
    Czy to oznacza że trzeba skontaktować się z Viking Malt, tak jak z TwójBrowar.pl? Czy Viking Malt sam, bez kontaktu, wyśle słody?
  17. DonDamiano
    Mam pytanie: czy dostępny jest plan całej imprezy, w tym ogłoszenie wyników, w Probusie? Jest szansa że się pojawię z rodziną tylko nie wiem kiedy...
  18. DonDamiano
    Witam, ponieważ pierwszy raz tu piszę to witam wszystkich Pierwszy raz ale za to z pytaniem technicznym. Ponieważ chcielibyśmy z Kolegą wziąć udział w konkursie a na Formularzu jest miejsce tylko dla jednej osoby to jak zrobić aby wspólnie warzone piwo mogło wziąć udział w pełni w konkursie czyli jako dzieło dwóch piwowarów? Ponieważ pierwszy raz również będę brał, mam nadzieję, udział w takim konkursie to niestety nie wiem jak się to załatwia - brak doświadczenia. Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam, Damian
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.